लोकाउंट्री ऐओली
लोकाउंट्री ऐओली आपके साइड डिश कलेक्शन को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और पूरे 30 रेसिपी 3 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.51 प्रति सर्विंग है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 117 ग्राम वसा और कुल 1109 कैलोरी होती है। केवल कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह बेहतरीन है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें खरीदें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)। इसी तरह के व्यंजन हैं - बेसिल ऐओली के साथ क्रैब केक स्लाइडर्स , एक्स्ट्रा शार्प चेडर और लेमन गार्लिक ऐओली के साथ ग्रिल्ड चक बर्गर , और टैरागन ऐओली और कैरामेलाइज़्ड प्याज के साथ कोबे बीफ स्लाइडर्स ।
निर्देश
ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और मिर्च को तेल के साथ एक उथले (1 इंच) बेकिंग पैन में डालें और सब्ज़ियों को एक परत में, कटे हुए किनारों को नीचे करके व्यवस्थित करें। प्याज़ को एक या दो बार पलटते हुए भूनें, जब तक कि सब्ज़ियाँ जलकर नरम न हो जाएँ, लगभग 20 से 25 मिनट।
टमाटर और शिमला मिर्च के छिलके उतार दें। टमाटर को काट लें और छलनी में छानकर रस निकाल दें। प्याज़ और शिमला मिर्च को बारीक काट लें। मिर्च को बारीक काट लें।
लहसुन को बारीक काट लें और कोषेर नमक के साथ मैश करके पेस्ट बना लें। एक कटोरे में मेयोनेज़, लहसुन का पेस्ट और काली मिर्च को एक साथ मिलाएँ।
एक बार में लगभग 1/4 मिर्च डालें, मनचाही तीखापन चखें। टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज़ और सिरका डालकर मिलाएँ।
एओली को एक दिन पहले बनाकर, ढककर ठंडा किया जा सकता है।