लाल मिर्च मेयोनेज़ के साथ बीफ क्रोस्टिनी
लाल मिर्च मेयोनेज़ के साथ बीफ क्रोस्टिनी के बारे में आवश्यकता है 3 घंटे और 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा कार्य करता है 12. इस होर डी ' ओवरे ने किया है 471 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, और 26 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ टेंडरलॉइन, बैगूएट ब्रेड, मोटे समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे जैतून-लाल मिर्च के स्वाद के साथ गोमांस और अरुगुला क्रोस्टिनी को भूनें, जैतून-लाल मिर्च के स्वाद के साथ गोमांस और अरुगुला क्रोस्टिनी को भूनें, और लाल मिर्च मेयोनेज़.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ब्रेड स्लाइस को 2 भारी बड़ी बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें ।
ब्रेड स्लाइस के ऊपर 3 बड़े चम्मच तेल छिड़कें ।
लगभग 15 मिनट तक क्रॉस्टिनी को हल्का सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बेल मिर्च और मेयोनेज़ को चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ, स्वाद के लिए बेल मिर्च मेयोनेज़ का मौसम । ढककर ठंडा करें ।
अपने आकार को बनाए रखने में मदद करने के लिए गोमांस को रसोई के तार से बांधें । नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस का मौसम ।
मध्यम आँच पर एक भारी छोटी कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
कड़ाही में बीफ़ डालें और ब्राउन होने तक पकाएँ और वांछित दान के लिए पकाएँ, दुर्लभ के लिए लगभग 8 मिनट । गोमांस को फ्रीज करें जब तक कि यह सिर्फ जमे हुए न हो (इससे स्लाइस करना आसान हो जाएगा), लगभग 3 घंटे । एक बड़े तेज नक्काशी वाले चाकू का उपयोग करके, गोमांस को पतले स्लाइस में काट लें ।
क्रोस्टिनी के ऊपर बेल मिर्च मेयोनेज़ फैलाएं और ऊपर से कटा हुआ बीफ़ डालें । क्रॉस्टिनी को एक थाली में व्यवस्थित करें । केपर्स पर बिखेरें, मोटे समुद्री नमक के साथ छिड़के, और परोसें ।
आगे की टिप: बेल मिर्च मेयोनेज़ और कटा हुआ बीफ़ 1 दिन पहले बनाया जा सकता है । अलग से कवर करें और सर्द करें ।
वैकल्पिक: यदि वांछित है, तो बीफ़ टेंडरलॉइन को 1 पाउंड ताजा कटा हुआ भुना हुआ बीफ़ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है । चूंकि रोस्ट बीफ पहले से ही पका हुआ है और इसे वैसे ही इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक बेहतरीन समय बचाने वाला विकल्प बनाता है ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, Chianti, Verdicchio, स्पार्कलिंग गुलाब, Trebbiano
स्पार्कलिंग वाइन, चियांटी, और वर्डिचियो क्रॉस्टिनी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है मेडिसी एर्मेटे कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
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मेडिसी एर्मेटे कॉन्सर्टो लैंब्रुस्को रेजिगो
सुखद सुगंध के साथ तीव्रता से रूबी लाल जो लगातार और फलदार होते हैं । उसी समय सूखा लेकिन फल । तालू पर नरम और ताजा ।