वसंत सब्जी रागोट

वसंत सब्जी रागोट
वसंत सब्जी रैगो के आसपास की आवश्यकता होती है 5 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.57 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 555 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में फवा बीन्स, बेबी गाजर, फिंगरिंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वसंत इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्प्रिंग वेजिटेबल रैगआउट, वसंत सब्जी रागोट, तथा स्प्रिंग वेजिटेबल रैगआउट.

निर्देश

1
लीक के सफेद और पीले-हरे हिस्सों को काट लें और ठंडे पानी के कटोरे में अच्छी तरह धो लें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ पानी से लीक उठाएं और नाली के लिए एक कोलंडर में स्थानांतरित करें । सौंफ़ डंठल बल्ब के साथ फ्लश ट्रिम और बल्ब के किसी भी फीका पड़ा हुआ क्षेत्रों को हटा दें । बल्ब को लंबाई में काटें और प्रत्येक आधे क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में काटें, कोर को त्यागें । हलवे या चौथाई बड़े मोरेल लंबाई में, छोटे वाले पूरे छोड़ देते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफसौंफ
Morel मशरूमMorel मशरूम
लीकलीक
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
2
नमकीन उबलते पानी के 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में शलजम को कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शलजमशलजम
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में स्लेटेड चम्मच के साथ शलजम को स्थानांतरित करें । (पानी को उबालते रहें । ) गाजर को कुरकुरा-निविदा तक उबालें, लगभग 3 मिनट, और स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें । फवा बीन्स को कुरकुरा-निविदा तक उबालें, लगभग 2' मिनट, और स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें । धीरे से आलू को लगभग निविदा तक उबालें, लगभग 15 मिनट, और कोलंडर में नाली । ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
पानीपानी
आलूआलू
गाजरगाजर
शलजमशलजम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कोलंडरकोलंडर
कटोराकटोरा
4
फेंकी हुई सब्जियों को छान लें और फवा बीन्स से बाहरी खाल को धीरे से छील लें । आलू को काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
सब्जीसब्जी
आलूआलू
5
मध्यम कम गर्मी पर बर्तन में 3 बड़े चम्मच मक्खन में स्वाद के लिए उबाल, लीक, और नमक और काली मिर्च पकाएं, नरम होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शालोटशालोट
मक्खनमक्खन
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
शोरबा, ज़ेस्ट और 1/4 कप जड़ी बूटियों को जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
7
एक कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो, ठोस पर दबाकर । ठोस और आरक्षित शोरबा त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
8
मध्यम गर्मी पर साफ बर्तन में शेष 3 बड़े चम्मच मक्खन में मोरेल पकाएं, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
Morel मशरूमMorel मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
9
शराब जोड़ें और लगभग 1 बड़ा चम्मच, लगभग 3 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
10
सौंफ़, शतावरी, घंटी मिर्च, और आरक्षित शोरबा जोड़ें, फिर उबाल लें, कवर करें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरा-निविदा न हों, लगभग 4 मिनट । धीरे से फेंकी हुई सब्जियों में हलचल करें और तब तक उबालें जब तक कि सभी सब्जियां सिर्फ निविदा न हों, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
सब्जीसब्जी
शतावरीशतावरी
सौंफसौंफ
शोरबाशोरबा
11
शेष 1/4 कप जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ रैगआउट परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
1
* सब्जियों को 1 दिन पहले ब्लांच किया जा सकता है, थपथपाकर सुखाया जा सकता है, कागज़ के तौलिये में लपेटा जा सकता है, और शोधनीय प्लास्टिक की थैलियों में रखा जा सकता है । * संक्रमित शोरबा को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और ढकने और ठंडा होने से पहले पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
Ziploc बैगZiploc बैग

सामग्री

3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।शतावरी, छंटनी और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंशतावरी, छंटनी और तिरछे 2 इंच के टुकड़ों में काट लें4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बेबी गाजर, छंटनी कीबेबी गाजर, छंटनी की7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई4झींगा और शिरायुक्तसंगत: क्रस्टी ब्रेड और परमेसन शेविंग्ससंगत: क्रस्टी ब्रेड और परमेसन शेविंग्स591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपाउंड ताजा फवा बीन्स, खोलीदारपाउंड ताजा फवा बीन्स, खोलीदार4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सौंफ का बल्ब (कभी-कभी सौंफ कहा जाता है)सौंफ का बल्ब (कभी-कभी सौंफ कहा जाता है)4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मिश्रित फिंगरिंग या अन्य छोटे उबलते आलूमिश्रित फिंगरिंग या अन्य छोटे उबलते आलू1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ मिश्रित ताजा तारगोन, चिव्स और फ्लैट-लीफ अजमोदकटा हुआ मिश्रित ताजा तारगोन, चिव्स और फ्लैट-लीफ अजमोद4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लीकलीक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकताताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ताजा नैतिकताताजा नैतिकता2shallotsshallots4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बेबी शलजम, छंटनी और आधाबेबी शलजम, छंटनी और आधा63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3/4 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन3/4 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन2पीली शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआपीली शिमला मिर्च, दरदरा कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स4
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