वसाबी मेयो के साथ तिल सामन
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो वसाबी मेयो के साथ तिल सैल्मन एक सुपर ग्लूटेन मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी हो सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 31 ग्राम प्रोटीन , 31 ग्राम वसा और कुल 414 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। $3.85 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है । यदि आपके पास मक्खन, तिल का तेल, नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। 65% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में वसाबी मेयो के साथ तिल सैल्मन रोल्स , रशेल रे के साथ शनिवार - अदरक वसाबी मेयो के साथ सैल्मन बर्गर , और वसाबी मेयोनेज़ के साथ तिल भुना हुआ सैल्मन शामिल हैं।
निर्देश
13-इंच में मक्खन और 2 बड़े चम्मच तेल छिड़कें। x 9-इंच. पाक पकवान; नीचे कोट करने के लिए झुकें।
सैल्मन को डिश में रखें; बचे हुए तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें।
बिना ढके 425° पर 18-22 मिनट के लिए या मछली के कांटे से आसानी से छिलने तक बेक करें। इस बीच, मेयोनेज़, नींबू का रस और वसाबी मिलाएं।
सैल्मन पर प्याज और तिल छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
मछली को पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ जोड़ा जा सकता है। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एट्यूड हिरलूम पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 89 डॉलर है।
![एटूड हिरलूम पिनोट नॉयर]()
एटूड हिरलूम पिनोट नॉयर