वॉटरक्रेस सलाद रेसिपी के साथ आलू-क्रस्टेड सैल्मन
वॉटरक्रेस सलाद रेसिपी के साथ आलू-क्रस्टेड सैल्मन एक है पेस्केटेरियन 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 49 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, जैतून का तेल, सामन पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 15 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 19 मिनट. एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं वॉटरक्रेस, स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो सलाद के साथ आलू के लट्टे, वॉटरक्रेस, स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो सलाद के साथ आलू के लट्टे, तथा जड़ी बूटी सलाद के साथ आलू-क्रस्टेड सामन.
निर्देश
सामन को चम्मच नमक और चम्मच के साथ सीज़न करें pepper.In एक उथला कटोरा, आटे के साथ हैश ब्राउन टॉस करें ।
उन्हें सामन पर छिड़कें और उन्हें पालन करने में मदद करने के लिए धीरे से दबाएं ।
मध्यम आँच पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामन, आलू-साइड नीचे जोड़ें, और आलू को सुनहरा भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं । सामन को सावधानी से पलटें और 2 से 3 मिनट तक अपारदर्शी होने तक पकाएं । इस बीच, एक छोटे कटोरे में, खट्टा क्रीम, सिरका, सहिजन, और चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । प्लेटों के बीच जलकुंभी और मूली को विभाजित करें, ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें, और सामन के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
![टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय]()
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।