अंडे की चटनी के साथ वील: विटेलो ब्रोडेटेटो आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 4.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 579 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्कैलियन, अंडे की जर्दी, लार्ड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वील के रोल में टमाटर की चटनी---Braciole di Vitello, ब्रेज़्ड वील टांग के साथ कुठरा: Stinco di Vitello, तथा Spezzatino di vitello चुनाव piselli (वील स्टू मटर के साथ).
निर्देश
1
एक डच ओवन में, उच्च गर्मी पर लार्ड को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
प्रोसिटुट्टो और स्कैलियन डालें और मध्यम-उच्च आँच पर ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
वील डालें और हल्का भूरा करें । नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन, फिर शराब जोड़ें और इसे पूरी तरह से वाष्पित होने दें । एक छोटे बर्तन में, पानी को उबालने के लिए लाएं । आटे के साथ मांस को धूल दें, फिर बर्तन में 1 कप उबलते पानी डालें और कवर करें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मांस कांटा-कोमल न हो जाए, लगभग 45 मिनट । एक छोटे कटोरे में, कसा हुआ पार्मिगियानो, लहसुन, अजमोद, अंडे की जर्दी और नींबू का रस मिलाएं और मिलाएं । मांस के नरम होने के बाद, बर्तन में डालें और परोसने से पहले थोड़ा गाढ़ा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
Parmigiano Reggiano
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
1/4 कप पोर्क वसा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)