व्हिस्की मुरब्बा
व्हिस्की मुरब्बा एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 3158 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की. के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 150 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सेविले संतरे का मिश्रण, पानी, गुड़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक उचित कीमत मसाला के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. के साथ एक spoonacular 57 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: मुरब्बा-व्हिस्की ग्लेज़ के साथ कॉर्न बीफ़ और गाजर, कारमेल व्हिस्की सेब और व्हिस्की बटरक्रीम के साथ हार्ड साइडर कपकेक (+एक ब्लॉग जन्मदिन!), तथा व्हिस्की सिरप और व्हीप्ड क्रीम के साथ आइस्ड व्हिस्की कॉफी.
निर्देश
संतरे को धोकर एक बड़े पैन में पानी और नींबू के रस के साथ डालें । उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें और 21/2 घंटे तक उबालें, जब तक कि संतरे बहुत नरम न हो जाएं ।
गर्मी से निकालें और संतरे को एक बड़े कटोरे में निकाल लें । जब वे संभालने के लिए पर्याप्त शांत होते हैं, तो उन्हें आधा में काट लें और मांस और बीज को एक मिठाई का उपयोग करके पैन में वापस स्कूप करें । उबाल पर वापस लाएं और 30 मिनट के लिए खुला उबाल लें ।
इस बीच संतरे के छिलके को स्ट्रिप्स में काट लें(या तो एक तेज चाकू या चाकू और एक चंकियर शैली के लिए कांटा का उपयोग करके) । एक छलनी के माध्यम से पैन की सामग्री को एक संरक्षित पैन में दबाएं, हालांकि जितना संभव हो उतना गूदा दबाएं ।
पैन में छिलका, चीनी और गुड़ या गुड़ डालें । फ्रीजर में कुछ सॉसर रखो ।
धीरे-धीरे उबाल लें, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी करें, फिर गर्मी बढ़ाएं और सेटिंग बिंदु तक पहुंचने तक तेजी से उबाल लें । इसमें लगभग 6-10 मिनट लगने चाहिए । यह परीक्षण करने के लिए मुरब्बा के नीचे गर्मी बंद करें, फ्रीजर से एक तश्तरी लें और मुरब्बा के एक छोटे से बूँद पर चम्मच लें । एक पल के लिए छोड़ दें, फिर अपनी उंगली से मुरब्बा को धक्का दें । यदि सतह झुर्री यह तैयार है, अगर कुछ और मिनटों के लिए उबाल नहीं है और फिर से परीक्षण करें ।
मुरब्बा में व्हिस्की हिलाओ, फिर इसे 10 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें । छील को वितरित करने के लिए इसे हलचल दें, फिर साफ गर्म जार में चम्मच(उन्हें डिशवॉशर के माध्यम से डालें और सूखने या धोने और नाली के लिए छोड़ दें, फिर अच्छी तरह से धो लें, फिर 10 मिनट के लिए ओवन में गर्म करें) कवर और लेबल ।