शकरकंद लहसुन फ्राई

शकरकंद लहसुन फ्राई
स्वीट पोटैटो गार्लिक फ्राइज़ एक साइड डिश है जो 6 लोगों को परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 773 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन और 41 ग्राम वसा है। $1.84 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 330 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आटा, फोंटिना, बाल्समिक सिरका और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 80% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बेक्ड लहसुन स्वीट पोटैटो फ्राइज़, बेक्ड गार्लिक स्वीट पोटैटो फ्राइज़, और लहसुन और परमेसन के साथ स्वीट पोटैटो फ्राइज़।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
1
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गयाशकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बर्फ के पानी में भिगोकर 1/4-इंच गुणा 4-इंच फ्राइज़ में काटेंबर्फ के पानी में भिगोकर 1/4-इंच गुणा 4-इंच फ्राइज़ में काटें
2
प्याज, सिरका, नमक और काली मिर्च डालें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि प्याज गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1
आलू को निथार लें और साफ किचन टॉवल पर पूरी तरह सुखा लें। एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में, पैन को लगभग एक तिहाई भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तेल में डाला गया डीप-फ्राइंग थर्मामीटर 375 डिग्री F तक न पहुंच जाए। (यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है तो ब्रेड का एक क्यूब लगभग 5 मिनट में भूरा हो जाएगा।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3
जब तेल गर्म हो रहा हो, एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और 2 1/2 कप पानी को एक साथ मिलाकर चिकना होने तक फेंटें। आलू को बैटर में लपेट लीजिये.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
4
8 से 10 आलूओं को तेल में डालें, ताकि अतिरिक्त बैटर वापस कटोरे में टपक जाए। सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें, 5 से 6 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
कागज़ के तौलिये पर निकालें। बचे हुए आलू के साथ दोहराएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
6
सॉस के लिए: एक छोटी कड़ाही में, धीमी आंच पर मक्खन पिघलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
थाइम और लहसुन डालें और 2 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
8
सॉस को फ्राईज़ के ऊपर डालें और धीरे-धीरे हिलाएँ जब तक कि उस पर परत न चढ़ जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
9
फ्राइज़ को एक प्लेट में रखें और ऊपर से चम्मच से प्याज़ डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टर्की ग्रेवी, गर्मटर्की ग्रेवी, गर्म
10
फॉन्टिना छिड़कें और तुरंत परोसें।

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)1 1/2 कप ओट्स (त्वरित या नियमित)12 चम्मच लहसुन पाउडरमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।shredded fontina, for servingshredded fontina, for serving12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम3लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)2लाल प्याज, पतले कटा हुआलाल प्याज, पतले कटा हुआ571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।(1/2 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर(1/2 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर6झींगा और शिरायुक्तकैनोला तेल या वनस्पति तेलकैनोला तेल या वनस्पति तेल1केजीएसsweet potatoes or garnet yams (about 3 medium), scrubbed, unpeeled and cut into 1/4-inch-by-4-inch fries, soaked in ice watersweet potatoes or garnet yams (about 3 medium), scrubbed, unpeeled and cut into 1/4-inch-by-4-inch fries, soaked in ice water
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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