वाइन और मेंहदी में ब्रेज़्ड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 591 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चिकन जांघों, जैतून का तेल, चिव आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दौनी के साथ शराब-ब्रेज़्ड स्टेक, रेड वाइन और टमाटर ब्रेज़्ड चिकन, तथा शराब और टमाटर ब्रेज़्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्रत्येक चिकन के टुकड़े में 1 (1/2 इंच गहरा) काट लें; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)
2
उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
3
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
एक उथले पकवान में आटा रखें । आटे में चिकन छिड़कना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ओट्स (त्वरित या नियमित)
5
पैन में चिकन जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
6
पैन से चिकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
7
पैन में प्याज़, लहसुन और मेंहदी डालें; 2 मिनट या नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
पैन में शराब जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
9
शेष 1/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, चिकन स्टॉक, चीनी, टमाटर और बे पत्ती जोड़ें । एक उबाल लाओ; चिकन को पैन में लौटाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें; कुक, आंशिक रूप से कवर, 15 मिनट या जब तक चिकन किया जाता है, एक बार मोड़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
सूअर की चर्बी वापस
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)