विंटर मिनस्ट्रोन एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 6 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 293 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 644 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 55 मिनट. यदि आपके पास गाजर, परमेसन चीज़ का छिलका, डिब्बाबंद टमाटर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 93 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । शीतकालीन मिनस्ट्रोन, शीतकालीन मिनस्ट्रोन, तथा शीतकालीन मिनस्ट्रोन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम आँच पर एक भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
प्याज, गाजर, अजवाइन, पैनकेटा और लहसुन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 लाल प्याज कटे हुए
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
स्विस चार्ड और आलू डालें; 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
6
टमाटर और मेंहदी की टहनी डालें। लगभग 10 मिनट तक चार्ड के गलने और टमाटर के टूटने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
स्विस Chard
7
इस बीच, 3/4 कप बीन्स को 1/4 कप शोरबा के साथ एक प्रोसेसर में लगभग चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 औंस मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा
8
सब्जी मिश्रण में शुद्ध बीन मिश्रण, शेष शोरबा, और परमेसन पनीर का छिलका जोड़ें । आलू के टुकड़ों के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक उबालें । पूरे सेम और अजमोद में हिलाओ । बीन्स को गर्म होने तक और सूप गाढ़ा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । परमेसन के छिलके और मेंहदी की टहनी को त्यागें (पत्तियां तने से गिर गई होंगी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
5 औंस मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ
9
सूप को कटोरे में डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरी तरह से पका हुआ जॉनसनविले® स्मोक्ड सॉसेज, क्यूब्स में कटा हुआ