समर बाउंटी रैटाटुई शायद वही हॉर ड'ओव्रे हो जिसे आप खोज रहे हैं। क्या आप अपने फिगर का ध्यान रख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी में प्रति सर्विंग 201 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 13 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.17 डॉलर प्रति सर्विंग है। तुलसी, लहसुन की कलियां, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। आपके द फोर्थ ऑफ जुलाई इवेंट में यह हिट होगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 20 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। केवल कुछ ही लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन वास्तव में पसंद आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 73% का अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है
निर्देश
1
बैंगन को एक प्लेट पर छलनी में रखें; कोषेर नमक छिड़कें और मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। अच्छी तरह से धोकर पानी निकाल दें।
3
डच ओवन में प्याज और मिर्च को तेल में नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
4
लहसुन डालें; 1 मिनट और पकाएँ। ज़ुचिनी, टमाटर, पानी, टमाटर का पेस्ट, हर्ब्स डी प्रोवेंस, नमक और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढक्कन हटाकर 40-45 मिनट या ज़ुचिनी के नरम होने तक पकाएँ। तुलसी, रोज़मेरी और अजमोद डालकर हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लाल या हरे बीजरहित अंगूर, आधे कटे हुए
1 कप छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च