सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन

सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन
सरसों की चटनी के साथ सिकी सामन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 190 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास क्रीम, अजमोद, नींबू उत्तेजकता, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सरसों-डिल सॉस के साथ पका हुआ सामन, शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, तथा मस्टर्ड हर्ब सॉस के साथ पोच्ड सॉकी सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक परत में एक बड़े पैन में फ़िललेट्स रखें और 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
प्याज, अजवाइन, गाजर, पेपरकॉर्न, नमक, बे पत्ती और नींबू का रस जोड़ें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी कम करें जब तक कि पानी मुश्किल से उबाल न जाए । जब तक सैल्मन फ़िललेट्स पक न जाएं और लगभग 10 मिनट तक फ्लेक होने लगें, तब तक उबालें । धीरे से पानी से सामन निकालें और एक बेकिंग शीट पर सेट वायर रैक में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
नींबू का रसनींबू का रस
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बे पत्तियांबे पत्तियां
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
3
सॉस बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू का रस, डिल, अजमोद, जेस्ट, नमक और काली मिर्च मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू का रसनींबू का रस
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
सॉससॉस
डिलडिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
नींबू के वेजेज और अजमोद और डिल की टहनी से घिरे एक थाली पर सामन की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
अजमोदअजमोद
सामनसामन
डिलडिल
5
सरसों-जड़ी बूटी सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
सॉससॉस

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा10काली मिर्चकाली मिर्च1गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1रिबअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा डिलकीमा बनाया हुआ ताजा डिल12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोदकीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद1नींबू का रसनींबू का रस12 चम्मच लहसुन पाउडरझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)4fillets2 इंच मोटी क्रॉसकट सामन पट्टिका, त्वचा पर (लगभग 3 एलबी । कुल), आधे में कटौती2 इंच मोटी क्रॉसकट सामन पट्टिका, त्वचा पर (लगभग 3 एलबी । कुल), आधे में कटौती1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)12 चम्मच लहसुन पाउडर(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 42 डॉलर है ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर19
पत्रिका
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