रोस्ट पोर्क और आलू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $11.83 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 131 ग्राम प्रोटीन, 154 ग्राम वसा, और कुल का 2454 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, प्याज, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं सूअर का मांस और आलू भूनें, सूअर का मांस और शकरकंद भूनें, तथा रोस्ट पोर्क लोई और आलू.
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और बहुत सारे नमक और मोटे काली मिर्च के साथ लोई रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
प्याज को लहसुन, चिली, मेंहदी और अजवायन के फूल के साथ मिलाएं, और फिर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ पोशाक करें । रोस्टर पैन में आलू के बिस्तर की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 कप कटा हुआ लहसुन
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
आलू के ऊपर सूअर का मांस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
सौंफ को एक लोई में मिलाएं (दूसरा पोर्क और पोब्लानो ग्रीन चिली पॉट रेसिपी के लिए है, रेसिपी इस प्रकार है) । प्याज-स्वाद वाले पेस्ट को समान रूप से सूअर के मांस के ऊपर ढेर करें । मीट को 1 घंटे भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
पैन के चारों ओर समान रूप से शराब डालो, और फिर आलू को ढीला करने के लिए पैन को हिलाएं या चम्मच का उपयोग करके उन्हें थोड़ा सा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
मोटी लाल चीनी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
मशरूम को पैन में डालें और 10 मिनट तक ब्राउन करें, फिर लहसुन, अजवायन और ऋषि में डालें, 2 से 3 मिनट तक हिलाएं, फिर केल डालें और तब तक पकाएं जब तक कि यह मुरझा न जाए । नमक, काली मिर्च, और जायफल के कुछ ग्रेट्स के साथ सीजन । कुछ मिनट और हिलाओ, फिर मार्सला में जोड़ें और तरल को आधे से कम करें, एक और मिनट या
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
केल
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
पनीर के कुछ ग्रेट्स के साथ गार्निश किए गए मशरूम डिश को परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
16
पोब्लानो मिर्च को स्टोवटॉप बर्नर पर या गर्म ब्रॉयलर के नीचे काले होने तक, बार-बार घुमाते हुए, पोब्लानो मिर्च को चारों ओर से चार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
17
जले हुए मिर्च को एक कटोरे में रखें और ठंडा होने पर उन्हें भाप देने के लिए प्लास्टिक रैप से ढक दें । पोब्लानोस और जालपैनोस से खाल को कागज तौलिया या हाथ से छील लें, फिर मिर्च को बीज दें और काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
12 से 15 टोमेटिलो, धुले हुए, कागज़ जैसे छिलके हटाए हुए
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
18
इस बीच, मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के डच ओवन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल गरम करें, प्याज डालें और 10 मिनट पसीना करें फिर लहसुन और टमाटर डालें और 10 मिनट और पकाएँ; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
जैसे कि पेपिटास
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
19
पके हुए प्याज-टमाटर के मिश्रण को सीताफल, जीरा, शहद और प्यूरी के साथ फूड प्रोसेसर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
20
प्यूरी को वापस डच ओवन में जोड़ें, फिर कटा हुआ मिर्च और चिकन स्टॉक में हलचल करें । मिश्रण को उबाल लें, फ्लेवर को मिलाने के लिए आँच को कम कर दें । पका हुआ सूअर का मांस काट लें और मिर्च में हलचल करें । जब सूप एक बुलबुले में लौटता है, तो स्टोव बंद करें, पूरी तरह से ठंडा करें और मेक-फॉरवर्ड भोजन के लिए स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
पका हुआ सूअर का मांस
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन
10 औंस कटा हुआ शार्प चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
1
मध्यम आँच पर ढके हुए बर्तन में रखें और तब तक पकाएँ जब तक कि सूअर का मांस एक बुलबुले में न आ जाए, 1 चूने के रस में मिलाएँ और आँच बंद कर दें । बचे हुए चूने को वेजेज में काटें और मिर्च के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
पनीर पोलेंटा के लिए: मध्यम सॉस पैन में, चिकन स्टॉक और दूध को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
पोलेंटा में व्हिस्क, तब तक हिलाएं जब तक कि पोलेंटा सिर्फ बर्तन की तरफ से न खींचे । मांचेगो पनीर में हिलाओ और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Manchego पनीर
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ