सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ सुगंधित कंधे

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्क के धीमे-भुने सुगंधित कंधे को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 174 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 24 घंटे और 5 मिनट. 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्क शोल्डर, चिली, ऑलिव ऑयल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो धीमी गति से भुना हुआ पोर्क कंधे, सूअर का मांस का धीमा भुना हुआ कंधे, तथा सौंफ और संतरे के साथ धीमी गति से भुना हुआ सूअर का मांस कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क को पकाने में 24 घंटे लगते हैं, जो अलार्म का कोई कारण नहीं है, क्योंकि लगभग 23 घंटे और 55 मिनट तक आप इसे बिल्कुल अनदेखा कर रहे हैं । और यह आपके घर को घर की तरह महक देता है ।
इसलिए, यदि आप इसे रविवार के दोपहर के भोजन के लिए खाने की योजना बना रहे हैं, तो लगभग शनिवार के दोपहर के भोजन के समय, अपने (साफ) ओवन को सबसे गर्म गर्म करें । एक रोस्टिंग पैन के ऊपर एक रैक पर पोर्क स्किन-साइड-अप बैठें । मैं अपना पेस्ट बनाने के लिए मोर्टार और मूसल का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन आप लहसुन और अदरक को कद्दूकस कर सकते हैं (एक माइक्रोप्लेन ग्रेटर नौकरी के लिए उपकरण है) और यदि आप चाहें तो मिर्च, एक बड़ा चम्मच तेल और 2 सिरका मिला सकते हैं । अन्यथा, छिलके वाली कटी हुई अदरक और छिलके वाली लौंग को ताजी मिर्च के साथ पीस लें, एक बड़ा चम्मच तेल और 2 सिरका मिलाएं जब वे स्क्वीज़ और पेस्ट की तरह हों ।
अपनी उंगलियों का उपयोग करते हुए, इस पेस्ट को छिलके वाली त्वचा पर रगड़ें, बिट्स को छिलके की कटी हुई रेखाओं में धकेलें । ओवन में डगमगाते हुए ट्रे में डालें, इसे 30 मिनट तक छोड़ दें । इस बीच, जिस कटोरे में आपने पेस्ट मिलाया है, उसमें 2 बचे हुए बड़े चम्मच तेल और सिरका डालें । जब सूअर का मांस के अपने आधे घंटे के बाद, ओवन से इसे हटाने, और तापमान नीचे बारी करने के लिए 225 डिग्री एफ अब बारी सूअर का मांस से अधिक: मैं खोजने के लिए यह आसान करने के लिए इसे उठा द्वारा पहने हाथ ओवन mitts. यह उन्हें गंदा बनाता है, ठीक है, लेकिन वॉशिंग मशीन है । ..
तेल और सिरका को अंडरसाइड (जो अब रैक पर सबसे ऊपर है) पर डालें और पोर्क को कम ओवन में वापस रख दें, इसे 23 घंटे के लिए वहां छोड़ दें । (वास्तव में, आप इसे लंबे समय तक छोड़ सकते हैं । इसकी एक खुशी यह है कि यह ओवरकुक नहीं कर सकता । ) वैसे भी, 23 घंटे के बाद, या 30 से 40 मिनट पहले आप वास्तव में खाना चाहते हैं, ओवन को वापस उच्चतम पर ले जाएं, पोर्क को हटा दें और इसे वापस क्रैकिंग साइड अप करें । इसे 30 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें, जिस समय में यह गर्म और कुरकुरा हो जाएगा, हालांकि आप इसे और 10 दे सकते हैं यदि आपको लगता है कि इसे इसकी आवश्यकता है ।
निकालें, चाकू के एक क्षैतिज स्वाइप में क्रैकिंग को काट लें और इसे प्रबंधनीय टुकड़ों में तोड़ दें, फिर निविदा मांस पर नक्काशी या खींचना शुरू करें ।