स्कैलप्स और मटर के साथ फेटुकाइन अल्फ्रेडो
स्कैलप्स और मटर के साथ फेटुकाइन अल्फ्रेडो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 515 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.51 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, फेटुकाइन, स्कैलप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मटर और प्रोसिटुट्टो के साथ फेटुकाइन अल्फ्रेडो, झींगा और मटर के साथ लाइट फेटुकाइन अल्फ्रेडो, तथा सी स्कैलप्स और फेटुकाइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
स्कैलप्स जोड़ें; कुक और 2 से 3 मिनट हलचल । या जब तक स्कैलप्स अपारदर्शी न हों ।
गर्मी से निकालें; बड़े सर्विंग बाउल में रखें । मटर में धीरे से हिलाएं।
कम गर्मी पर छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं । धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक सरगर्मी करें ।
परमेसन चीज़ डालें; लगातार हिलाते हुए, पूरी तरह से पिघलने तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पास्ता को बड़े कटोरे में रखें ।
स्कैलप्स, मटर और सॉस जोड़ें; हल्के से मिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 32 डॉलर है ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.