सिकी सामन मैं

सिकी सामन मैं
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मैं एक कोशिश कर रहा हूं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.4 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 379 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मक्खन, गाजर, सामन स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 76 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चाय-पोच्ड सामन, साबुत पोच्ड सामन, तथा पोच्ड सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन गरम करें और प्याज, गाजर और अजवाइन को 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
मक्खनमक्खन
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
कड़ाही में पानी, शराब और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पानीपानी
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
मिश्रण को 5 अतिरिक्त मिनट तक उबलने दें ।
4
सामन को चीज़क्लोथ में लपेटें और उबलते तरल में रखें । गर्मी को कम करें, कवर करें, और लगभग 15 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें (यदि आपने एक बड़ा सामन स्टेक खरीदा है तो प्रति पाउंड 5 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथचीज़क्लोथ
5
कड़ाही से सामन को सावधानी से निकालें, खोल दें और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ए टू जेड शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर41
पत्रिका
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