सीज़न में पीना: बाल्समिक स्ट्रॉबेरी स्मैश
एक सेवारत में शामिल हैं 578 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 5.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है मातृ दिवस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 226 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और चीनी, बोर्बोन, गार्निश उठाएं: अतिरिक्त स्ट्रॉबेरी, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सीजन में शराब पीना: कॉनकॉर्ड मार्टिनी, मौसम में पीना: क्रैनबेरी मोजिटो, तथा मौसम में पीना: क्रैनबेरी क्रश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चाशनी बनाने के लिए एक सॉस पैन में स्ट्रॉबेरी, चीनी और नींबू का छिलका मिलाएं । कवर करें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए बैठने दें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
एक बार जब चीनी घुल जाए और स्ट्रॉबेरी ने अपना तरल छोड़ दिया हो, तो मिश्रण को मध्यम आँच पर उबाल लें । कुक, धीरे से सरगर्मी, जब तक कि जामुन निविदा न हो, लगभग 3 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, स्ट्रॉबेरी को एक पिंट जार में स्थानांतरित करें । सिरप को उबालना जारी रखें जब तक कि यह एक सिरप स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 मिनट । नींबू के छिलके को त्यागें और जामुन के ऊपर सिरप डालें ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में 1 महीने तक स्टोर करें ।
कॉकटेल बनाने के लिए: कॉकटेल शेकर के तल में 4 स्ट्रॉबेरी और नींबू मिलाएं । शेकर को बर्फ से भरें, फिर स्ट्रॉबेरी सिरप, बाल्समिक और बॉर्बन डालें ।
जोर से हिलाएं। कॉकटेल स्ट्रेनर और एक महीन जाली वाली छलनी दोनों का उपयोग करके, कॉकटेल को एक गिलास में छान लें ।
स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें ।