सिट्रस चिकन कबाब
आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक नहीं हो सकती हैं, इसलिए साइट्रस चिकन कबाब को आजमाएं। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 297 कैलोरी , 30 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। 2.13 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया सॉस, प्याज, शहद और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 77% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको चिकन शिश कबाब , ग्रिल्ड कबाब और शीश कबाब विद योगर्ट डिप जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में 1 इंच पानी डालें; ब्रोकली डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 3-4 मिनट या कुरकुरा-मुलायम होने तक पकाएँ।
हर संतरे को आठ टुकड़ों में काटें। आठ धातु या भिगोए हुए लकड़ी के कटारों पर बारी-बारी से चिकन, सब्ज़ियाँ और संतरे पिरोएँ। एक छोटे कटोरे में ग्लेज़ सामग्री मिलाएँ।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का इस्तेमाल करके, एक पेपर टॉवल को कुकिंग ऑयल से गीला करें और ग्रिल रैक पर हल्का सा तेल लगाएँ। मध्यम आँच पर बिना ढके कबाब को ग्रिल करें या 10-14 मिनट के लिए आँच से 4-6 इंच ऊपर ब्रॉयल करें या जब तक चिकन गुलाबी न हो जाए, तब तक पलटते रहें और बार-बार ग्लेज़ लगाते रहें।