संडे सपर: रेड वाइन और टोमैटो ब्रेज़्ड ऑक्सटेल
संडे सपर: रेड वाइन और टोमैटो ब्रेज़्ड ऑक्सटेल एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक पेय । के लिए $ 5.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1093 कैलोरी, 109 ग्राम प्रोटीन, तथा 60 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 47 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । डिब्बाबंद टमाटर, कोषेर नमक और फटी हुई काली मिर्च, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रेड वाइन-ब्रेज़्ड ऑक्सटेल, शराब ब्रेज़्ड ऑक्सटेल, तथा ब्रेज़्ड ऑक्सटेल और घर का बना रेड वाइन पास्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
मध्यम उच्च गर्मी पर बड़े ब्रेज़िंग डिश को गर्म करें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें, और नमक और काली मिर्च के साथ ऑक्सटेल का मौसम करें । जब तेल झिलमिलाता है तो ब्रेज़िंग डिश में ऑक्सटेल मिलाएं । गहरे सुनहरे भूरे रंग तक सभी पक्षों पर सीयर ऑक्सटेल ।
एक बार ऑक्सटेल ब्राउन हो जाने पर पैन से निकाल लें और सुरक्षित रख लें ।
पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्कार्प करने के लिए हिलाते हुए कटा हुआ प्याज़ डालें, जब तक कि कुछ रंग न लगने लगें, लगभग 8 मिनट ।
पैन में वापस ऑक्सटेल जोड़ें, रेड वाइन और पूरे स्टू टमाटर के ऊपर डालें और स्टोव शीर्ष पर एक उबाल लाएं । ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में रखें जब तक कि ऑक्सटेल कांटा निविदा न हो, लगभग 3 घंटे ।
एक बार जब ऑक्सटेल निविदा हो जाते हैं तो ब्रेज़िंग तरल से अजवायन की पूंछ और टहनी को हटा दें और मध्यम उच्च गर्मी पर तरल को कम करें जब तक कि एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो, लगभग 20 मिनट । परोसने से पहले कम सॉस में गर्म ऑक्सटेल ।
भुलक्कड़ मसले हुए आलू और अधिक रेड वाइन के साथ परोसें ।