सैन एंटोनियो स्टाइल बकरी पनीर एनचिलादास

सैन एंटोनियो स्टाइल बकरी पनीर एनचिलादास
सैन एंटोनियो शैली बकरी पनीर एनचिलादास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 34 ग्राम प्रोटीन, 44 ग्राम वसा, और कुल 691 कैलोरी. के लिये $ 5.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास डिब्बाबंद टमाटर, क्रीम, चूने का रस और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ तोरी, ब्लैक बीन + बकरी पनीर एनचिलादास, भुना हुआ सब्जी और बकरी पनीर शूटर की शैली सैंडविच, और बकरी बिररिया (जलिस्को-शैली बकरी स्टू).

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
1/2 कप रेड चिली-टोमैटो सॉस को मध्यम, गहरे पुलाव में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
लाल मिर्च मिर्चलाल मिर्च मिर्च
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
3
शेष टमाटर-चिली सॉस में टॉर्टिला डुबोएं, दोनों पक्षों को हल्के से कोट करने के लिए । प्रत्येक टॉर्टिला पर बकरी पनीर भरने के बारे में 2 बड़े चम्मच चम्मच, रोल अप करें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
पुलाव में लुढ़का हुआ टॉर्टिला व्यवस्थित करें ताकि वे पूरी तरह से फिट हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
5
बचे हुए टमाटर-चिली सॉस के 1 1/2 कप एनचिलाडस के ऊपर डालें, और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
20 से 30 मिनट तक बेक करें या एनचिलाडस को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
7
कटा हुआ सीलेंट्रो के साथ निकालें और छिड़कें, खट्टा क्रीम के साथ गुड़िया, और कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
8
एक छोटे सॉस पैन में 2 कप पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
9
मिर्च डालें, आँच से हटाएँ और 30 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
10
उपजी और बीज निकालें, खाद्य प्रोसेसर में 1/4 कप भिगोने वाले तरल और प्यूरी के साथ चिकना होने तक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
11
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
12
प्याज जोड़ें और नरम तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
13
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
14
जीरा और अजवायन डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
15
एंको प्यूरी डालें और 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
16
वाइन, टमाटर और स्टॉक डालें और 25 से 20 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
17
एक खाद्य प्रोसेसर में बकरी पनीर, लहसुन, पेकोरिनो रोमानो और चूने का रस रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और सीलेंट्रो में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकोरिनो रोमानोपेकोरिनो रोमानो
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
बकरी पनीरबकरी पनीर
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक

सामग्री

454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबेर टमाटर, pureedबेर टमाटर, pureed2एंको मिर्चएंको मिर्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ सीताफलबारीक कटा हुआ सीताफल32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकटा हुआ सीताफल, गार्निश के लिएकटा हुआ सीताफल, गार्निश के लिए12नीले मकई tortillasनीले मकई tortillas2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ3लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ567जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबकरी पनीरबकरी पनीर6झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ हरा प्याज, गार्निशकटा हुआ हरा प्याज, गार्निश11टीएसपी सूखा अजवायनजमीन जीराजमीन जीरा22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसमोंटेरी जैक, कसा हुआमोंटेरी जैक, कसा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनसूखे मैक्सिकन अजवायन की पत्तीसूखे मैक्सिकन अजवायन की पत्ती591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले से कसा हुआ पेकोरिनो रोमानोहौसले से कसा हुआ पेकोरिनो रोमानो11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च6झींगा और शिरायुक्तखट्टा क्रीम, गार्निशखट्टा क्रीम, गार्निश32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोघर का बना चिकन या वेजिटेबल स्टॉकघर का बना चिकन या वेजिटेबल स्टॉक

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । सिल्वर ओक रशियन रिवर पिनोट नोयर द्वारा 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ट्वोमी सेलर्स एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स
सिल्वर ओक रूसी नदी पिनोट नोयर द्वारा ट्वोमी सेलर्स
हमारी 2009 की रूसी नदी घाटी पिनोट नोयर में बैंगनी हाइलाइट्स के साथ एक रूबी रंग और ताजा गुलाब की पंखुड़ियों, बकाइन, कैंडिड सेब, मीठे बेकिंग मसाले और पेपरमिंट का एक संकेत है । यह कारमेल, बटरस्कॉच और पके, लाल फल के तालू और नोटों पर एक समृद्ध, व्यापक हमला है । इस अभिव्यंजक शराब में फल, मसाला, उज्ज्वल प्राकृतिक अम्लता और ठीक दानेदार टैनिन का संतुलित खत्म होता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
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