स्प्रिंग हर्ब सलाद के साथ चिकन स्कालोपिन
स्प्रिंग हर्ब सलाद के साथ चिकन स्कैलोपाइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 418 कैलोरी, 42g प्रोटीन की, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास डिजॉन सरसों, नींबू का रस, चिकन स्तन आधा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वसंत. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्प्रिंग हर्ब सलाद के साथ चिकन स्कालोपिन, वील Scaloppine के साथ वसंत मटर Coulis और शतावरी, तथा चीनी स्नैप मटर, शतावरी और नींबू सलाद के साथ चिकन स्कालोपिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन तैयार करने के लिए, प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच आधा रखें; मीट मैलेट या रोलिंग पिन का उपयोग करके प्रत्येक टुकड़े को 1/2-इंच मोटाई में पाउंड करें ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में चिकन और छाछ मिलाएं; सील । 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं ।
बैग से चिकन निकालें; अचार त्यागें ।
पैट चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं; 1/2 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
एक उथले कटोरे में आटा, तारगोन और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । आटे के मिश्रण में ड्रेज चिकन; अतिरिक्त हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
चिकन जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या जब तक किया 3 मिनट पकाना ।
सलाद तैयार करने के लिए, उबलते पानी के एक बड़े सॉस पैन में हरिकॉट्स वर्ट्स रखें; 3 मिनट पकाएं ।
नाली और डुबकी हरिकॉट्स बर्फ के पानी में खड़ी होती है; नाली ।
जगह haricots verts, पालक, arugula, watercress, अजमोद और chives के एक बड़े कटोरे में.
गठबंधन shallots, रस, तेल, सिरका, सरसों, 1/4 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च, एक छोटी कटोरी में एक whisk के साथ सरगर्मी. पालक मिश्रण पर 3 बड़े चम्मच चम्मच मिश्रण; कोट करने के लिए धीरे टॉस ।
2 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4 कप सलाद मिश्रण रखें; 1 चिकन स्तन आधा के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
शेष चिकन मिश्रण के साथ समान रूप से बूंदा बांदी चिकन ।