सौंफ-और-प्रोसिटुट्टो-भरवां पोर्क लोई रोस्ट

सौंफ-और-प्रोसिटुट्टो-भरवां पोर्क लोई रोस्ट
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सौंफ-और-प्रोसिटुट्टो-भरवां पोर्क लोई रोस्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 626 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सौंफ के बल्ब, पोर्क लोई, सैंडविच ब्रेड और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । दादी स्मिथ सेब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मूंगफली का मक्खन ग्रेनोला + तरह ग्रेनोला सस्ता के साथ आसान सेब कुरकुरा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नींबू - और प्रोसिटुट्टो-भरवां पोर्क लोई ब्रोकोलिनी के साथ भुना हुआ, अंजीर और प्रोसिटुट्टो स्टफिंग के साथ पोर्क लोई को भूनें, तथा सौंफ सलाद के साथ सूअर का मांस भूनें समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ब्रेड को ब्लेड अटैचमेंट से सज्जित फूड प्रोसेसर में रखें और बारीक टुकड़ों में दालें, लगभग 15 (1-सेकंड) दालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
एक बड़े कटोरे में निकालें और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
सौंफ, सेब और प्याज को फूड प्रोसेसर में रखें और चावल के दाने से बड़े टुकड़ों में न डालें, कटोरे के किनारों को आवश्यकतानुसार खुरचें, लगभग 20 (1-सेकंड) दालें; एक तरफ रख दें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
प्रसंस्कृत सौंफ मिश्रण और मेंहदी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1
एक छोटे कटोरे में नमक, सौंफ, मेंहदी, काली मिर्च और चीनी मिलाएं; सेट aside.To सूअर का मांस तितली, इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें जिसमें एक छोर आपकी ओर इशारा करता है । केंद्र के नीचे स्लाइस लंबाई, लगभग लेकिन सूअर का मांस के माध्यम से काफी काटने नहीं, मांस के लगभग 1/2 - से 3/4-इंच मोटाई को छोड़कर । सूअर का मांस एक किताब की तरह खोलें और इसे समतल करने के लिए धक्का दें । बाईं ओर से शुरू करते हुए, चाकू के ब्लेड को कटिंग बोर्ड के समानांतर और ब्लेड को बाईं ओर रखते हुए, सीम की लंबाई को कम करें, 1/2 - से 3/4-इंच की मोटाई बनाए रखें । मांस को खोलें और समतल करने के लिए नीचे दबाएं । तब तक काटना और चपटा करना जारी रखें जब तक कि पूरा बायां आधा 1/2 - से 3/4-इंच मोटाई न हो जाए । सूअर का मांस घुमाएं और दूसरे आधे हिस्से पर दोहराएं । समान रूप से सूअर का मांस पर आरक्षित भराई फैलाएं, 1-1/2 इंच की सीमा छोड़ दें । क्षैतिज रूप से स्टफिंग के ऊपर प्रोसिटुट्टो को व्यवस्थित करें, एक टुकड़ा अगले को थोड़ा ओवरलैप करता है । दाईं ओर से शुरू करते हुए, पोर्क को एक तंग सिलेंडर में रोल करें । सूअर का मांस के चारों ओर सुतली के टुकड़ों को बांधें, उन्हें लगभग 1 1/2 इंच अलग रखें और किसी भी अतिरिक्त को काट दें । अपने हाथों का उपयोग करके, सूअर के मांस के बाहर समान रूप से तेल रगड़ें, फिर सभी आरक्षित मसाले के मिश्रण के साथ भुना हुआ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ProsciuttoProsciutto
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
तैयार बेकिंग शीट पर रोस्ट सीम-साइड को नीचे रखें और इसे 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें । इस बीच, ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । लगभग 30 मिनट तक सूअर का मांस हल्का सुनहरा भूरा होने तक भूनें । ओवन के तापमान को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, बेकिंग शीट को घुमाएं, और पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक भूनें, लगभग 25 से 35 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3
बेकिंग शीट पर भुना हुआ आराम करने दें, टुकड़ा करने से पहले 20 मिनट के लिए पन्नी के साथ ढीला ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2किलोग्रामबोनलेस पोर्क लोईबोनलेस पोर्क लोई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़प्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मध्यम सौंफ़ बल्ब (के बारे में , डंठल हटा दिया, कोर, और 1 इंच के टुकड़ों में काट दियामध्यम सौंफ़ बल्ब (के बारे में , डंठल हटा दिया, कोर, और 1 इंच के टुकड़ों में काट दिया12 चम्मच लहसुन पाउडरसौंफ के बीज, एक फ्राइंग पैन के नीचे का उपयोग करके हल्के से कुचल दियासौंफ के बीज, एक फ्राइंग पैन के नीचे का उपयोग करके हल्के से कुचल दिया12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांबारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परदादी स्मिथ सेब, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ और कटा हुआदादी स्मिथ सेब, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ और कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडररसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक12 चम्मच लहसुन पाउडर1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।prosciutto बारीकी कटा हुआprosciutto बारीकी कटा हुआ43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक)अनसाल्टेड मक्खन (1/2 स्टिक)1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्लाइस पूरे गेहूं सैंडविच रोटी (के बारे में, किसी न किसी 1 इंच के टुकड़ों में फटेस्लाइस पूरे गेहूं सैंडविच रोटी (के बारे में, किसी न किसी 1 इंच के टुकड़ों में फटे11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपीला प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआपीला प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स6
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