सौंफ, टमाटर, और तेल-ठीक जैतून के साथ भुना हुआ धारीदार बास
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुना हुआ धारीदार बास सौंफ, टमाटर और तेल से ठीक जैतून के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $8.65 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 455 कैलोरी, 53 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, सौंफ के बल्ब, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फूलगोभी और टमाटर के साथ ग्रील्ड धारीदार बास और अजमोद सलाद के साथ काले जैतून, भुना हुआ नारंगी-सौंफ़ धारीदार बास, तथा ग्रेप्पा-ठीक धारीदार बास.
निर्देश
1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 400 डिग्री फारेनहाइट मध्यम सॉस पैन में शराब उबाल लें1 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
गर्मी और रिजर्व से निकालें ।
3
उदारता से 18 एक्स 12 एक्स 1-इंच बेकिंग ब्रश करेंजैतून के तेल के साथ शीट । में सौंफ़ स्लाइस की व्यवस्था करेंतैयार बेकिंग शीट पर एकल परत । शीर्षएक परत में प्याज स्लाइस के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
सौंफ
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
4
छिड़कनानमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
नमक
5
सब्जियों के ऊपर 4 बड़े चम्मच तेल छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
खाना पकाने का तेल
6
अंदर और बाहर मछली कुल्ला; पैट सूखी के साथकागज तौलिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
7
अंदर और बाहर मछली छिड़केंनमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ । आटे के साथ मछली के बाहर हल्के से धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
मछली
नमक
8
1/4 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए अतिरिक्त बड़े स्किलेट में पर्याप्त जैतून का तेल डालें; तेल बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें । काम करनाएक समय में 1 मछली के साथ, स्किलेट में मछली जोड़ें औरत्वचा पर सुनहरा क्रस्ट बनने तक भूनें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । बेकिंग शीट पर फिशटॉप सब्जियों को सावधानी से रखें । 2 कुचल के साथ प्रत्येक मछली की कोमल गुहालहसुन लौंग, फिर 1/4 कप कटा हुआ अजमोद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
जैतून का तेल
अजमोद
लौंग
क्रस्ट
मछली
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
फ्राइंग पैन
9
सब्जियों पर आरक्षित शराब डालेंबेकिंग शीट पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
10
सब्जियों तक खुली मछली को रोस्ट करेंनरम करना शुरू करें, 35 से 40 मिनट । स्कैटरटमाटो मछली के चारों ओर आधा और जैतून; बेकजब तक मछली को लगभग 15 मिनट तक पकाया नहीं जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून
मछली
11
मछली को बड़े में स्थानांतरित करेंप्लाटर; गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें । ओवन का तापमान 475 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं सब्जियों को बिना पकाए सेंकना जारी रखेंजब तक निविदा और टमाटर बहुत नरम न होंऔर धब्बों में रंगना शुरू कर दें, लगभग 15मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
टमाटर
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
12
चारों ओर सब्जी मिश्रण की व्यवस्था करेंप्लेटर पर मछली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
13
2 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदीतेल ।
14
कटा हुआ सौंफ़ फ्रैंड्स छिड़केंमछली और सेवा करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ
1
एक इतालवी प्रिमिटिवो (ज़िनफंडेल के समान एक रेडवेरिएटल) के साथ बहुत अच्छा होगामछली और यह पास्ता. डोनाटेला प्रिमिटिवोडी मंडुरिया को पसंद करता है, जो लाल उत्पादित मंडुरिया की एक फल, मसालेदार शैली है, जो दक्षिणी पुगलिया में एक शहर (साथ ही एक क्षेत्र) है । वह 2007 के फेडी डि सांग्रेगोरियो "ओग्निसोल" प्रिमिटिवो डि मंडुरिया (इटली,$18) का सुझाव देती है, चेरी की सुगंध के साथ एक संतुलित शराब औरस्ट्रॉबेरी और एक मसालेदार खत्म । अगर आपको नहीं मिल रहा हैवह विशिष्ट बोतल, 2007 विनोसिया सालेंटो की तलाश करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
चेरी
पास्ता
मछली
2
प्रिमिटिवो (इटली, $10), एक रसदार, सुगंधित लाल शराबशहद नोटों के साथ ।