सेब और ग्रिट्स के साथ पोर्क चॉप

सेब और ग्रिट्स के साथ पोर्क चॉप्स आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 5.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1120 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 63g वसा की प्रत्येक। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । नमक और काली मिर्च, मोंटेरे जैक, स्टोन-ग्राउंड ग्रिट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मीठे प्याज सेब के साथ स्मोक्ड गौडा ग्रिट्स पर मेपल-चिपोटल पोर्क, पोर्क चॉप और सेब, तथा पोर्क चॉप और सेब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ग्रिट्स के लिए: मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, बेकन और प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि बेकन चबाया न जाए और प्याज पारभासी न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
ग्रिट्स में डालो और चिकन शोरबा जोड़ें । एक साथ हिलाओ और उबाल लाओ । एक उबाल को कम करें, कवर करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 30 से 40 मिनट के लिए ।
क्रीम और लाल मिर्च जोड़ें, उन्हें जई का आटा में सरगर्मी । बर्तन को ढक दें और बहुत कम गर्मी पर पकाते रहें, उन्हें चिपके रहने के लिए कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि जई का आटा नरम न हो जाए, लेकिन फिर भी उन्हें काट लें, एक और 20 से 30 मिनट ।
सेवा करने से ठीक पहले, पनीर में हलचल करें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
पोर्क चॉप्स के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल के साथ मक्खन पिघलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ पोर्क चॉप्स छिड़कें ।
पोर्क चॉप्स को कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएं । (वे बाद में स्किलेट में खाना बनाना खत्म कर देंगे । )
पोर्क चॉप्स को एक प्लेट में निकालें ।
कड़ाही को वापस आँच पर रखें, सेब की चटनी डालें और वाइन और सिरका डालें । कुक जब तक तरल आधे से कम हो जाता है, लगभग 5 मिनट ।
मेपल सिरप में डालो, इसे हिलाएं और इसे एक बुलबुले में आने दें ।
पोर्क चॉप्स को कड़ाही में जोड़ें, गर्मी को कम करें, कवर करें और एक और 20 मिनट के लिए पकाएं ।
सेवा करने के लिए, एक प्लेट पर ग्रिट्स की एक उदार मदद चम्मच ।
ग्रिट्स के ऊपर एक पोर्क चॉप बिछाएं, और फिर ऊपर से सेब को चम्मच करें । प्लेट पर थोड़ा अतिरिक्त पैन सॉस अवश्य लें ।
एक पैन में सेब, सेब का रस और नींबू का रस फेंक दें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें और सेब के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । चीनी के माध्यम से हिलाओ और पिघलने तक मिलाएं ।
दालचीनी डालें और मिलाएँ ।
एक खाद्य प्रोसेसर, ब्लेंडर या खाद्य मिल में मिश्रण को प्यूरी करें । यदि तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो ठंडा होने के लिए छोड़ दें और फिर ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।