अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 64 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, डिल, सामन पट्टिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड सैल्मन और ककड़ी वर्ग, पम्परनिकल पर स्मोक्ड सैल्मन सैंडविच, तथा पम्परनिकेल-राई पर स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक खाद्य प्रोसेसर में रोटी को बारीक पीस लें, फिर संयुक्त होने तक मक्खन और नमक के साथ पल्स करें । एक 9 इंच वर्ग धातु बेकिंग पैन के तल पर टुकड़ों को दबाएं और ओवन के बीच में सेंकना करें जब तक कि शीर्ष कुरकुरा न हो, 12 से 15 मिनट । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा क्रस्ट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
रोटी
क्रस्ट
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
बेकिंग पैन
ओवन
1
एक उबाल के लिए नमकीन पानी से भरा 4-चौथाई भारी सॉस पैन तीन-चौथाई लाओ, फिर ताजा सामन को तब तक पकाएं जब तक कि लगभग 10 मिनट तक पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
ठंडा करने के लिए एक प्लेट में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें । एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करते हुए, सभी भूरे मांस को खुरच कर छोड़ दें और शेष बचे हुए सामन को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
3
स्मोक्ड सैल्मन से किसी भी भूरे रंग का मांस निकालें । स्मोक्ड सैल्मन को बारीक काट लें और मक्खन, प्याज़ और नींबू के रस के साथ पोच्ड सैल्मन में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्मोक्ड सैल्मन
नींबू का रस
शालोट
मक्खन
सामन
4
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक और कटोरे में क्रीम मारो जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले, फिर सामन में मोड़ो । चम्मच सामन पम्परनिकेल क्रस्ट पर भरना, शीर्ष चौरसाई करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पम्परनिकेल
सामन
क्रीम
क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
5
डिल के साथ खीरे को टॉस करें, फिर सामन भरने पर समान रूप से बिखेरें, पालन करने में मदद करने के लिए थोड़ा दबाएं । चिल, प्लास्टिक रैप से ढका हुआ, फर्म तक, कम से कम 8 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ी
सामन
डिल
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
6
36 वर्गों में काटें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।