स्मोक्ड टर्की पैर Osso Bucco के साथ क्रीमयुक्त मकई
क्रीमयुक्त मकई के साथ स्मोक्ड टर्की लेग ओसो बुको सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 139 ग्राम प्रोटीन, 80g वसा की, और कुल का 1485 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 5.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 57% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, टर्की पैर, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 79 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Osso bucco, लगभग Osso Bucco, तथा Osso Bucco समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टर्की के लिए: एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में, कैनोला तेल को धूम्रपान करने तक गर्म करें ।
टर्की के पैरों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और गर्म पैन में सुनहरा भूरा होने तक, लगातार पलटते हुए, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
पैन से एक प्लेट में निकालें और जरूरत पड़ने तक अलग रख दें ।
उसी पैन में लहसुन, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । टमाटर का पेस्ट और मैदा डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें ।
शराब और गोमांस शोरबा जोड़ें। टर्की के पैरों को पैन में लौटाएं और निविदा तक पकाना जारी रखें, लगभग 1 घंटे ।
क्रीमयुक्त मकई के लिए: पैरों के पकने की प्रतीक्षा करते हुए, क्रीमयुक्त मकई शुरू करें ।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में मक्खन डालें ।
प्याज़ डालें और पारभासी होने तक भूनें । एक तेज चाकू का उपयोग करके मकई की गुठली को सिल से हटा दें ।
भुने हुए प्याज में गुठली डालें और लगभग 10 मिनट तक मकई के नरम होने तक पकाते रहें । भारी क्रीम में हिलाओ और क्रीम को कम करें, जब तक कि मिश्रण मकई के चारों ओर एक मोटी सॉस न बन जाए । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें और जरूरत पड़ने तक अलग रख दें ।
एक बार जब टर्की के पैर पक जाते हैं और मांस वास्तव में निविदा होता है, तो उन्हें तरल से एक थाली में हटा दें । मध्यम आँच पर खाना पकाने के तरल को तब तक कम करें जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को कोट न कर दे ।
बे पत्तियों और ताजा जड़ी बूटियों को जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक जलसेक करने की अनुमति दें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर एक टर्की लेग की व्यवस्था करें और खाना पकाने के तरल के साथ कवर करें । क्रीमयुक्त मकई के साथ कुछ चम्मच और सेवा करें ।