स्मोक्ड सैल्मन, सौंफ और बकरी पनीर टोस्ट
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 692 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.97 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। नींबू के छिलके की स्ट्रिप्स, दरदरा पिसी हुई काली मिर्च, तारगोन की टहनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड सैल्मन और बकरी पनीर टोस्ट, स्मोक्ड सैल्मन बकरी पनीर हाथापाई, तथा बकरी पनीर के साथ स्मोक्ड सैल्मन क्साडिलस.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में पहले 5 सामग्री मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
ब्रेड के दोनों तरफ तेल लगाएं । बड़ी बेकिंग शीट पर सिंगल लेयर में ब्रेड की व्यवस्था करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि ब्रेड सिर्फ कुरकुरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट प्रति साइड । (पनीर मिश्रण और टोस्ट 2 दिन आगे बनाए जा सकते हैं । पनीर मिश्रण और सर्द को कवर करें । कूल टोस्ट; कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें । )
टोस्ट पर पनीर मिश्रण फैलाएं । सामन के साथ शीर्ष, फिट करने के लिए ट्रिमिंग ।
नींबू के छिलके के स्ट्रिप्स और तारगोन की टहनी से गार्निश करें । थाली पर व्यवस्थित करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन को शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।