साल्सा वर्डे के साथ नुस्खा चिकन एनचिलाडस आपके मैक्सिकन लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 838 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. के लिए $ 4.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, सीताफल की टहनी, 4 सेरानो मिर्च और कुछ अन्य चीजें लें । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अनानास एवोकैडो साल्सा के साथ हल्का साल्सा वर्डे चिकन एनचिलाडस, चिकन एनचिलाडस साल्सा वर्डे, तथा मलाईदार साल्सा वर्डे चिकन एनचिलाडस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टमाटर कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
2
टोमेटिलोस और पोब्लानोस को 10 - बाय 15 इंच के रिम वाले पैन में रखें । गर्मी से 4 से 6 इंच तक उबालें, आवश्यकतानुसार पलटें, जब तक कि टमाटर और पोब्लानोस सभी जगह काले न हो जाएं, कुल लगभग 20 मिनट । जले के रूप में अलग सेट करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो पोब्लानो के छिलके, तने, बीज और नसों को हटा दें और त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि पेपिटास
Poblano मिर्च
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, व्हर्ल (यदि आवश्यक हो तो बैचों में) टोमेटिलोस, पोब्लानोस, कद्दू के बीज, लहसुन, सीताफल, और शोरबा जब तक कि चिली सॉस सुचारू रूप से न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीज
चिली सॉस
जैसे कि पेपिटास
सिलेंट्रो
Poblano मिर्च
लहसुन
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
ब्लेंडर
4
स्वाद के लिए सेरानोस जोड़ें और शुद्ध करने के लिए चक्कर लगाएं ।
5
इस बीच, प्याज छीलें और केंद्र से 3 या 4 पतले स्लाइस काट लें । स्लाइस को छल्ले में अलग करें और एयरटाइट लपेटें । शेष प्याज को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
लपेटें
6
1 कप चिली सॉस को उथले 3-क्वार्ट पुलाव के तल पर फैलाएं (लगभग 10 बाय 12 इंच । ). टॉर्टिला के 1/3 के साथ सॉस को कवर करें, उन्हें ओवरलैप करें । 1/2 चिकन, 1/2 कटा हुआ लाल प्याज, और 1 कप पनीर को टॉर्टिला के ऊपर बिखेर दें । पनीर के ऊपर 1 कप चिली सॉस डालें। टॉर्टिला के एक और 1/3 के साथ पूरी तरह से कवर करें । बचे हुए चिकन, बचे हुए प्याज और 1 कप पनीर को टॉर्टिला के ऊपर बिखेर दें; 1 कप चिली सॉस के साथ समान रूप से सिक्त करें । शेष टॉर्टिला के साथ कवर करें, फिर टॉर्टिला को शेष सॉस के साथ समान रूप से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिली सॉस
लाल प्याज
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
पूरे चिकन
पनीर
सॉस
प्याज
7
एक 400 ओवन में सेंकना जब तक सॉस पुलाव के किनारों पर बुदबुदाती है, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
बचे हुए पनीर को एनचिलाडस पर छिड़कें और पिघलने तक, 2 से 3 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
9
एनचिलाडस के ऊपर लाल प्याज के छल्ले बिखेरें और सीताफल की टहनी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल प्याज
सिलेंट्रो
10
आयतों में काटें और एक विस्तृत स्पैटुला के साथ परोसें ।
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । मैकमरे रेंच रशियन रिवर पिनोट नोयर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।