सॉसेज के साथ रैटटौली

सॉसेज के साथ रैटटौली
सॉसेज के साथ रैटटौइल एक भूमध्यसागरीय व्यंजन है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 27 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा और कुल 583 कैलोरी होती है। $3.53 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 41% पूरा करता है। यदि आपके पास लहसुन की कलियाँ, जैतून का तेल, पानी और कुछ अन्य सामग्रियाँ हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 55 मिनट में तैयार हो जाता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 52% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. समान व्यंजनों के लिए सॉसेज रैटटौइल, रैटटौइल विद इटालियन सॉसेज और रैटटौइल सॉसेज सॉट आज़माएं।

निर्देश

1
बैंगन को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें. x 1/2-इंच. पट्टियाँ; एक कटोरे में रखें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
तोरी और आटा जोड़ें; परत देने के लिए उछालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
3
एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें; बैंगन और तोरी को छोटे बैचों में हल्का भूरा होने तक पकाएं, आवश्यकतानुसार तेल डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
सब्जियों को चिकनाई लगे उथले 3-क्विंट में स्थानांतरित करें। पाक पकवान।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
5
उसी कड़ाही में, प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें; बैंगन मिश्रण पर चम्मच डालें। कड़ाही में ब्राउन सॉसेज; नाली। ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक या गुलाबी होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
इस बीच, एक अन्य कड़ाही में हरी मिर्च को 3 मिनट तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
टमाटर, पानी और मसाला डालें; 2 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं। घटी गर्मी; ढककर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। नाली सॉसेज; प्याज के ऊपर रखें. ऊपर से हरी मिर्च का मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड3 कप क्यूब्ड एक दिन पुराना ओटमील ब्रेड
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
8
बिना ढके 350° पर 20 मिनट तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
9
पनीर के साथ छिड़के; 10 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

1( बैंगन)बैंगन, छिलकाबैंगन, छिलका42जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेससभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा118जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसminced fresh basil or 8 teaspoons dried basilminced fresh basil or 8 teaspoons dried basil22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 2 चम्मच सूखे थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 2 चम्मच सूखे थाइम3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परहरी मिर्च, juliennedहरी मिर्च, julienned22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2largesप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन या 2 चम्मच सूखे अजवायनकीमा बनाया हुआ ताजा अजवायन या 2 चम्मच सूखे अजवायन113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित907जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसuncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (aboutuncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परटमाटर, कटा हुआटमाटर, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी4स्मॉल्सतोरी, 1/2 इंच के स्लाइस में कटी हुईतोरी, 1/2 इंच के स्लाइस में कटी हुई

अनुशंसित शराब: शैम्पेन, बोर्डो, सफेद बरगंडी

फ्रेंच को शैम्पेन, बोर्डो और व्हाइट बरगंडी के साथ जोड़ा जा सकता है। फ़्रेंच वाइन फ़्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन शैंपेन के साथ आप शायद ही कभी गलत होते हैं। यदि आपके भोजन में सफ़ेद वाइन की आवश्यकता है, तो आप सफ़ेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं। लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण आज़माएँ। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ ग्रामोना ला कुवे कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
ग्रामोना ला कुवे कावा
ग्रामोना ला कुवे कावा
भूसा पीला रंग. आड़ू, लोक्वाट, सेब और नाशपाती के गुठलीदार फलों की सुगंध के साथ नाक पर अच्छी तीव्रता और परिभाषा। नींबू के छिलके का सिट्रिक संकेत ताजगी प्रदान करता है। मक्खन जैसे नोट्स और प्रजातियों और शहद का एक सूक्ष्म स्पर्श। वाइन प्रवेश पर दयालु है, तालू पर मध्यम आकार की है, फल का अच्छा वजन और अच्छी तरह से एकीकृत कुरकुरा मूस है। ताज़ा फिनिश और निरंतर अम्लता। इस वाइन का आनंद पूरे भोजन के दौरान लिया जा सकता है, 'एपेरिटिफ़' से लेकर 'डाइजेस्टिफ़' तक। गैस्ट्रोनॉमिक और बहुमुखी। मिश्रण: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर68
पत्रिका
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