आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हर्डेज़ एनचिलाडस सुइज़स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 378 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, टमाटर, मकई टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एनचिलादास सूजा, एनचिलादास सूजा, तथा एनचिलादास सूजा.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें और हल्के से तेल को तेल दें । आधा टमाटर और आधा सेरानो काली मिर्च को ग्रिल पर भूनें, सभी तरफ से भूरे रंग में बदल दें, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
परोसने के लिए टोमाटिलो वर्डे कुकिंग सॉस के 2 औंस आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
4
भुना हुआ टमाटर, सेरानो काली मिर्च, प्याज, लहसुन, नमक, चिकन शोरबा और 10 औंस वर्डे कुकिंग सॉस को ब्लेंडर में रखें । 15 सेकंड के लिए ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
टोमेटिलो, छिलका हटाकर, आधा काटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
स्विस पनीर के टुकड़े जोड़ें। फिर से ब्लेंड करें । (यदि सॉस का स्वाद बहुत मसालेदार है, तो 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम डालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप पतले कटे स्ट्रिंग चीज़ (4 औंस)
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
नीचे कोट करने के लिए 1/4 कप एनचिलाडा सॉस को 9 एक्स 13 इंच के बेकिंग डिश में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
7
टॉर्टिला के बीच चिकन को विभाजित करें, और उन्हें रोल करें । बेकिंग डिश, सीम साइड डाउन में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
8
लुढ़का हुआ टॉर्टिला के ऊपर एनचिलाडा सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
9
सॉस के ऊपर स्विस पनीर स्लाइस रखें और एवोकैडो स्लाइस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एवोकैडो स्लाइस
1 कप पतले कटे स्ट्रिंग चीज़ (4 औंस)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
10
कटा हुआ पनीर के साथ पुलाव छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
11
पन्नी के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना; पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक 10 मिनट को उजागर और सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
12
आरक्षित सॉस के साथ परोसें । खट्टा क्रीम या मैक्सिकन टेबल क्रेमा के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर को जलाने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।