हलिबूट एक टमाटर-सौंफ़ शोरबा में ब्रेज़्ड

हलिबूट एक टमाटर-सौंफ़ शोरबा में ब्रेज़्ड
हलिबूट एक टमाटर-सौंफ़ शोरबा में ब्रेज़्ड है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 274 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । कोषेर नमक और काली मिर्च, लहसुन, त्वचा पर हलिबूट पट्टिका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सौंफ शोरबा में पका हुआ हलिबूट, शराब-ब्रेज़्ड सौंफ़ के साथ भुना हुआ हलिबूट, तथा शराब-ब्रेज़्ड सौंफ़ के साथ भुना हुआ हलिबूट.

निर्देश

1
नमक और काली मिर्च के साथ फ़िललेट्स का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
2
2 टीबीएस गरम करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल । जब यह झिलमिलाता है, तो फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर डालें, और केवल सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें । 4 मिनट के लिए त्वचा की तरफ पलटें और सेकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
फ़िललेट्स को एक प्लेट में स्थानांतरित करें; यदि त्वचा पैन से चिपक जाती है, तो इसे त्याग दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
शेष 1 टीबीएस जोड़ें। तेल और कटा हुआ सौंफ़ पैन में, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि कुछ नरम न हो जाए और धब्बों में ब्राउन न हो जाए, लगभग 4 मिनट । लहसुन में हिलाओ और 1 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
शराब में डालो, तुरंत ढक्कन या पन्नी के साथ कसकर पैन को कवर करें, गर्मी को मध्यम तक कम करें, और जब तक सौंफ़ निविदा न हो जाए, लगभग 8 मिनट तक तेज उबाल लें । (आधे रास्ते की जाँच करें; अगर सौंफ सूखी है, तो 2 से 3 टीबीएस डालें । पानी)। टमाटर और उनके रस, 1/2 कप पानी और 2 टीबीएस में हिलाओ । जड़ी बूटियों की । एक और 5 मिनट के लिए कवर और उबाल लें । नमक और काली मिर्च के लिए शोरबा का स्वाद लें हलिबूट को पैन में लौटाएं, टुकड़ों की त्वचा को शोरबा में नीचे की ओर व्यवस्थित करें, और किसी भी संचित रस पर डालें । कसकर कवर करें और लगभग 4 मिनट तक हलिबूट के पकने तक उबालें । हलिबूट को सावधानी से उठाएं; यदि आवश्यक हो तो सॉस, और सीजन का स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
हलिबूटहलिबूट
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
मछली को उथले कटोरे में सॉस के साथ और उसके चारों ओर चम्मच से परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
शेष 1 टीबीएस के साथ गार्निश करें । जड़ी बूटी। सुझाव देना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
8
जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल के साथ फेंटे हुए लिंगुइन या ओर्ज़ो पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआबेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
1
कैलोरी
1
330, वसा
2
14, वसा कैलोरी
1
130, संतृप्त वसा
2
2, प्रोटीन
3
37, मोनोअनसैचुरेटेड वसा
4
9, कार्बोहाइड्रेट
5
730, कोलेस्ट्रॉल
6
55, फाइबर
7
फोटो: स्कॉट फिलिप्स
8
इस नुस्खा को रेट करें और समीक्षा देखें
1
10, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा
2
2, सोडियम

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लवब्लॉक पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है ।
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris है एक सुनहरा पीला संकेत के साथ हरे रंग की. 2013 विंटेज फूलों की सुगंध और पके अनानास के संकेत के साथ एक सूखी शैली है । तालू पके हुए नाशपाती और रक्त नारंगी को प्रकट करता है, और साइट्रस, अच्छी बनावट और समृद्ध मुंह के स्पर्श के साथ खत्म होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर55
पत्रिका
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