हिकॉरी टर्की

हिकॉरी टर्की
हिकॉरी टर्की एक मुख्य व्यंजन है जो 12 लोगों को परोसा जाता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 76 ग्राम प्रोटीन , 37 ग्राम वसा और कुल 980 कैलोरी होती है । $3.38 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 43% पूरा करता है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में सोया सॉस, नेवल ऑरेंज, नमक और मार्जोरम की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 67% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं हिकॉरी-स्मोक्ड बॉर्बन टर्की , द ओल्ड हिकॉरी कॉकटेल और द हिकॉरी स्टिक ।

निर्देश

1
एक स्टॉकपॉट में, पहले 12 सामग्रियों को उबाल लें। चीनी और नमक घुलने तक पकाएं और हिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 जार (6 औंस) मसालेदार अदरक के टुकड़े, सूखा हुआ1 जार (6 औंस) मसालेदार अदरक के टुकड़े, सूखा हुआ
जार में अचार वाले अदरक के टुकड़े, छान लेंजार में अचार वाले अदरक के टुकड़े, छान लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्सभीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्स
2
गर्मी से निकालें; कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
3
टर्की से गिब्लेट निकालें; खारिज करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 कप भीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्स4 कप भीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्स
4
दूसरे रोस्टिंग बैग के अंदर टर्की के आकार का ओवन रोस्टिंग बैग रखें; टर्की जोड़ें. ठंडे नमकीन पानी को सावधानी से बैग में डालें। जितना संभव हो उतना हवा निचोड़ें; बैग सील करें और कोट करने के लिए पलटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्सभीगे हुए हिकॉरी लकड़ी के चिप्स
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
5
भूनने वाले पैन में रखें. 18-24 घंटों के लिए फ्रिज में रखें, बीच-बीच में पलटते रहें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
ड्रिप पैन का उपयोग करके, अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार ग्रिल में लकड़ी के चिप्स डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
टर्की को छान लें और नमकीन पानी निकाल दें। टर्की को ठंडे पानी से धोएं; तौलिए से आराम से सुखाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
9
प्याज, संतरा और लहसुन को कैविटी के अंदर रखें। टर्की के नीचे पंख छिपाओ; ड्रमस्टिक्स को एक साथ बांधें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
10
तेल मिलाएं; त्वचा पर रगड़ें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
11
टर्की को ड्रिप पैन के ऊपर रखें। ढककर अप्रत्यक्ष मध्यम आंच पर 1 घंटे के लिए ग्रिल करें। पन्नी के साथ तम्बू टर्की; 1-2 घंटे तक ग्रिल करें या जब तक कि जांघ के सबसे मोटे हिस्से में थर्मामीटर न डाला जाए, रीडिंग 170-17 हो जाए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
12
तराशने से पहले ढककर 20 मिनट तक खड़े रहने दें।

सामग्री

4सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस440हैबेनेरो मिर्चपैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर440हैबेनेरो मिर्चपैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर561 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेminced fresh marjoram or 2 teaspoons dried marjoramminced fresh marjoram or 2 teaspoons dried marjoram2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा ऋषिकीमा बनाया हुआ ताजा ऋषि2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 2 चम्मच सूखे थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम या 2 चम्मच सूखे थाइम2whole garlic bulbs, halvedwhole garlic bulbs, halved6लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली3831 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस3221 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकानाभि नारंगी, वेजेज में कटा हुआनाभि नारंगी, वेजेज में कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, wedges में कटौतीप्याज, wedges में कटौती170हैबेनेरो मिर्चjar pickled ginger slices, drainedjar pickled ginger slices, drained9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोsoaked hickory wood chipssoaked hickory wood chips2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे219हैबेनेरो मिर्च1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेचुटकी भर सफ़ेद तिलचुटकी भर सफ़ेद तिल4केजीएसतुर्कीतुर्की3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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