हुम्मस
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो हम्मस एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 77 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा के साथ 11 सर्विंग्स बनाती है। 23 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% कवर करती है । यह रेसिपी मध्य पूर्वी व्यंजनों की विशिष्ट है। यदि आपके पास छोले, ताहिनी, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह एक सस्ते हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट लगते हैं। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 19503 प्रशंसक हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 69 % का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर को चालू करें और लहसुन को फीड ट्यूब में डालें; तब तक प्रोसेस करें जब तक कि यह बारीक न हो जाए।
बाकी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि हम्मस मोटे तौर पर प्यूरी न हो जाए। स्वाद लें, मसाला डालें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।