हॉलैंडाइस सॉस के साथ उबले हुए शतावरी

हॉलैंडाइस सॉस के साथ उबले हुए शतावरी
हॉलैंडाइस सॉस के साथ उबले हुए शतावरी सिर्फ हो सकते हैं लस मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 322 कैलोरी. के लिए $ 1.52 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 4 परोसती है । 645 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, मक्खन, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉलैंडाइस सॉस के साथ शतावरी, नारंगी हॉलैंडाइस सॉस के साथ शतावरी, तथा शाकाहारी हॉलैंडाइस सॉस के साथ शतावरी.

निर्देश

1
शतावरी तैयार करें: अपनी उंगलियों से सख्त सिरों को तोड़ दें । शतावरी भाले को अंत के पास मोड़ें और वे स्वाभाविक रूप से टूट जाएंगे जहां भाला अब कठिन नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
2
भाले की एक सुंदर प्रस्तुति के लिए, शतावरी भाले के निचले दो से तीन इंच की बाहरी त्वचा की एक बहुत पतली परत को छीलने के लिए सब्जी के छिलके का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
3
आधा इंच पानी और स्टीमर रैक के साथ एक बड़ा, उथला पैन (कवर के साथ) तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
हॉलैंडाइस सॉस तैयार करें: मक्खन को एक छोटे बर्तन में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉसHollandaise सॉस
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक ब्लेंडर में अंडे की जर्दी, नींबू का रस, नमक और लाल मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
रंग में हल्का होने तक मध्यम से मध्यम उच्च गति पर 20-30 सेकंड के लिए अंडे को ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
ब्लेंडर को सबसे कम सेटिंग में बदल दें और धीरे-धीरे गर्म पिघले हुए मक्खन में बूंदा बांदी करें जबकि ब्लेंडर जा रहा है । सभी मक्खन शामिल होने के बाद कुछ सेकंड के लिए मिश्रण करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके8 बड़े रसेट आलू, साफ़ करके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
सॉस का स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर अधिक नमक या नींबू का रस डालें । शतावरी को भाप देते समय गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
शतावरी को भाप दें: अपने स्टीमिंग पैन में पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
शतावरी को स्टीमिंग रैक पर रखें । कवर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
11
3 से 5 मिनट के लिए भाप लें, निविदा तक, लेकिन फिर भी थोड़ा कुरकुरा, निश्चित रूप से भावपूर्ण नहीं । समय इस बात पर निर्भर करता है कि शतावरी भाले कितने मोटे हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
12
परोसें: परोसने के लिए शतावरी को प्लेट में रख लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
13
उनके ऊपर हॉलैंडाइस सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Hollandaise सॉसHollandaise सॉस
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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