हैलिबट वेराक्रूज़

हैलिबट वेराक्रूज़
हैलिबट वेराक्रूज सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 617 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $9.8 खर्च करता है । 97 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में हलिबूट फ़िललेट्स, मक्खन, नीबू का रस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो हैलिबट वेराक्रूज़, हैलिबट वेराक्रूज़, तथा हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
प्याज और लहसुन जोड़ें, और हल्के रंग तक, लगभग 3 मिनट तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
4
टमाटर, जलापेनो और सफेद शराब जोड़ें । शराब को 2/3, लगभग 5 से 7 मिनट तक कम होने तक पकाएं । जबकि सॉस कम हो रहा है, मध्यम गर्मी पर एक अलग कड़ाही में मक्खन गरम करें । कोषेर नमक के साथ सीजन मछली । जब मक्खन पिघल जाए तो पैन में हलिबूट डालें । 2 मिनट तक पकाएं, पलटें और फिर पैन को पहले से गरम ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 10 मिनट तक पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोषेर नमककोषेर नमक
सफेद शराबसफेद शराब
Jalapeno मिर्चJalapeno मिर्च
हलिबूटहलिबूट
मक्खनमक्खन
टमाटरटमाटर
सॉससॉस
मछलीमछली
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
सॉस को कम होने पर गर्मी से निकालें और जैतून और जैतून के रस में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतूनजैतून
रसरस
सॉससॉस
6
सेवा करने के लिए, सॉस को 4 डिनर प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
7
सॉस के ऊपर प्रत्येक प्लेट के केंद्र में हलिबूट (पहले कारमेलाइज्ड साइड अप) रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलिबूटहलिबूट
सॉससॉस
8
मछली के ऊपर एवोकैडो स्लाइस रखें, गार्निश के रूप में चूने के रस और सीताफल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एवोकैडो स्लाइसएवोकैडो स्लाइस
नीबू का रसनीबू का रस
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
मछलीमछली

सामग्री

21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परavocados, खुली और कटा हुआavocados, खुली और कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा कटा हुआ सीताफल के पत्तेताजा कटा हुआ सीताफल के पत्ते2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।हलिबूट फ़िललेट्सहलिबूट फ़िललेट्स1( बैंगन)jalapeno, dicedjalapeno, diced1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोस्पेनिश जैतून, पतले गोलों में कटे हुए, साथ ही बोतल से 2 बड़े चम्मच जैतून का रसस्पेनिश जैतून, पतले गोलों में कटे हुए, साथ ही बोतल से 2 बड़े चम्मच जैतून का रस4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdiced टमाटरdiced टमाटर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटा हुआ पीला प्याजपतले कटा हुआ पीला प्याज

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप स्पर्शरेखा पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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