Bourbon आड़ू मोची
Bourbon आड़ू मोची है शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 521 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 32g वसा की. के लिए $ 1.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । यह एक मिठाई के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आपके पास बेकिंग पाउडर, बोरबॉन, आड़ू और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 25 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो Bourbon आड़ू मोची, Bourbon आड़ू मोची, तथा Bourbon आड़ू मोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
एक बड़े कटोरे में आड़ू, बोर्बोन, 1/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और दालचीनी डालें और आड़ू को समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ; एक तरफ रख दें ।
पकौड़ी तैयार करें: एक कटोरे में आटा, 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
12 बड़े चम्मच (1 1/2 स्टिक) मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें ।
इसे आटे के मिश्रण में जोड़ें और इसे पेस्ट्री ब्लेंडर या अपने हाथों से काट लें जब तक कि मिश्रण मोटे ब्रेड क्रम्ब्स जैसा न दिखे ।
क्रीम में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आटा एक साथ न आ जाए । अधिक काम न करें; आटा थोड़ा चिपचिपा लेकिन प्रबंधनीय होना चाहिए ।
मध्यम-कम गर्मी पर 10 इंच के कास्ट आयरन स्किलेट में, शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
आड़ू जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक धीरे से पकाएं । गर्म आड़ू के ऊपर बड़े चम्मच से आटा गिराएं । अंतराल हो सकता है, आटा फूल जाएगा और बेक होने पर फैल जाएगा ।
कुछ भारी क्रीम के साथ शीर्ष ब्रश करें और कुछ चीनी के साथ छिड़के; किसी भी ड्रिप को पकड़ने के लिए इसे बेकिंग शीट पर ओवन में रखें । 40 से 45 मिनट तक पकाएं जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए और फल बुदबुदा रहा हो ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप फ़ेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग को आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।