latkes
लैटकेस एक यहूदी हॉर डी'ओव्रे है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 48 कैलोरी होती है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और पूरे 30 व्यंजनों में से 18 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 10 सेंट प्रति सर्विंग है । यह हनुक्का के लिए एकदम सही है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में नमक और काली मिर्च, हरा प्याज, तेल और प्याज की ज़रूरत होती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: लैटकेस; यूरोप और मध्य पूर्व से फ्राइड वेजिटेबल पैनकेक ।
निर्देश
आलू को साफ लिनन के तौलिये में रखें; निचोड़ें, तरल को मापने वाले कप में बचाकर रखें। आलू स्टार्च जमने तक अलग रखें।
ऊपर का तरल पदार्थ निकाल दें; आलू स्टार्च को एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में आलू, प्याज, अंडा, नमक, काली मिर्च और बचा हुआ आलू स्टार्च मिलाएं।
एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। आलू के मिश्रण को 2 बड़े चम्मच भरकर पैटी का आकार दें, गरम तेल में डालें, हल्का सा दबाते हुए चपटा करें।
सुनहरा भूरा होने तक, प्रत्येक तरफ लगभग 1-1/2 मिनट तक तलें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
तुरंत परोसें या परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म ओवन में रखें।