आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पुट्टनेस्का पिज्जा को टैलेगियो और अरुगुलन के साथ आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 60g वसा की, और कुल का 973 कैलोरी. के लिए $ 6.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेबी अरुगुला, कोषेर नमक, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रील्ड Pizzettas के साथ Parmigiano, Prosciutto और Arugulan और Taleggio और Puttanesca, Gnocchi के साथ Arugula, Morels, और Taleggio, तथा टैलेगियो और अरुगुला के साथ नए आलू का सलाद गर्म करें समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पिज्जा स्टोन को 500 डिग्री एफ ओवन में प्रीहीट करें । सूजी के आटे के साथ एक पिज्जा छील के शीर्ष पर धूल, और शीर्ष पर पिज्जा आटा रखना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूजी का आटा
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
2
एक छोटे कटोरे में जैतून, केपर्स, टमाटर, लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । नमक और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मकई की रोटी का घोल
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
पुट्टनेस्का सॉस को पिज़्ज़ा के आटे के ऊपर फैलाएं और ऊपर से टैलेगियो डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(जैसे चैंटरेल्स, शिटेक, एनोकी और क्रेमिनी)
Taleggio पनीर
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
4
पिज्जा को पिज्जा स्टोन या शीट ट्रे पर रखें और क्रस्ट ब्राउन और क्रिस्पी होने तक और पनीर के पिघलने तक 7 से 10 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
5
खाना पकाने के समय के अंत में, हल्के से अरुगुला को जैतून का तेल और एक चुटकी नमक के साथ तैयार करें । तैयार पिज्जा को तुरंत अरुगुला के साथ शीर्ष करें, टुकड़ों में काट लें और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
रोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
(या तो या नियमित)
6
गर्म पानी को एक छोटे कटोरे में डालें (यदि पानी बहुत गर्म है तो खमीर मर जाएगा और यदि पानी बहुत ठंडा है तो खमीर सक्रिय नहीं होगा) । चीनी और सूखे खमीर में मिलाएं और 15 मिनट बैठने दें । पानी का शीर्ष बुलबुला होगा और बहुत खमीर गंध करेगा, यही आप चाहते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा और नमक मिलाएं । बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें जैतून का तेल और यीस्ट का पानी डालें । एक कांटा का उपयोग करके धीरे-धीरे आटे को तरल में हिलाएं । एक बार जब अधिकांश आटे को शामिल कर लिया जाता है, तो आटे को एक चिकनी, साफ काम की सतह पर बेंच के आटे से पोंछ लें । एक चिकनी स्थिरता के लिए आटा गूंध करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खमीर पानी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
8
आटे को हल्के तेल वाले मिक्सिंग बाउल में रखें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और गर्म स्थान पर तब तक सेट करें जब तक कि आटा आकार में दोगुना न हो जाए, कम से कम 1 घंटा 30 मिनट ।