Ricotta & पालक filo के काटने
Ricotta & पालक filo काटता है लैक्टो ओवो शाकाहारी होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 60 परोसता है और प्रति सेवारत 23 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 63 कैलोरी. 118 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 18 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फिलो पेस्ट्री, वसंत प्याज, पालक, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 11 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक Ricotta के काटने, पालक और एक प्रकार का अखरोट Filo मिनी tarts, तथा Butternut स्क्वैश और पालक filo पाई.
निर्देश
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
बेकिंग चर्मपत्र के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक पैन में तेल गरम करें, फिर हरे प्याज़ को 1-2 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
पालक डालें और कुछ मिनट तक और पकाएं जब तक कि कोई तरल वाष्पित न हो जाए ।
फेटा को किचन पेपर से सुखाएं, फिर इसे एक बड़े कटोरे में बारीक पीस लें ।
काली मिर्च के साथ रिकोटा, डिल और सीजन जोड़ें । स्वाद लें, फिर जरूरत पड़ने पर थोड़ा नमक डालें ।
अंडे और पालक का मिश्रण डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ ।
फिलो को अनफोल्ड करें और लंबाई में तीन टुकड़ों में काट लें, एक ही बार में सभी शीट्स को काट लें । 3 चादरें बाहर निकालें और शेष को कसकर लपेटें ताकि उन्हें सूखने से रोका जा सके ।
पिघले हुए मक्खन के साथ 3 स्ट्रिप्स को हल्के से ब्रश करें । आधी लंबाई में मोड़ो ताकि वे आधी लंबाई के हों, फिर मक्खन के साथ फिर से ब्रश करें ।
प्रत्येक पट्टी के अंत में मिश्रण का 1 चम्मच रखें, भरने पर थोड़ा पेस्ट्री मोड़ो, फिर किनारों में मोड़ो । सिगार बनाने के लिए शिथिल रोल ।
बेकिंग शीट पर रखें, थोड़ा अलग, फिर बाकी को बनाना समाप्त करें । एक बड़े प्लास्टिक कंटेनर में 3 महीने तक जमे हुए हो सकते हैं ।
मक्खन के साथ सबसे ऊपर ब्रश करें, फिर हल्के से सुनहरा और कुरकुरा होने तक 15-18 मिनट तक बेक करें ।