Ropa Vieja

Ropa Vieja
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए रोपा विजन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 320 कैलोरी, 41g प्रोटीन की, तथा 12g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $3.93 खर्च करता है । बे पत्तियों, प्याज, अजवाइन के डंठल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 7 प्रशंसक हैं । यह एक है बल्कि pricey मध्य अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । के साथ एक spoonacular 91 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो Ropa Vieja, Ropa Vieja, तथा Ropa Vieja समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े स्टॉक पॉट में, मांस, 2 कटा हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन और बे पत्ती में डालें । 2 इंच तक पानी से ढक दें । 1 1/2 से 2 घंटे के लिए उबाल लें और बिना ढके पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
जब मांस बहुत निविदा होता है, तो गर्मी बंद करें और मांस को 20 मिनट के लिए तरल में ठंडा होने दें, शोरबा से हटा दें । एक तरफ सेट करें । एक छलनी के माध्यम से सब्जियों और तनाव शोरबा को त्यागें । गर्मी के लिए शोरबा लौटें, और आधे से कम करने के लिए उबाल लें, लगभग 20 से 30 मिनट । जब मांस ठंडा हो जाए, तो किसी भी वसा को काट लें और लगभग 2 इंच चौड़े टुकड़ों में खींच लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
3
जबकि शोरबा कम हो रहा है, एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । मध्यम आँच पर, बचे हुए आधे प्याज़, लहसुन, जलापेनो, हरी मिर्च और 1 बड़ा चम्मच नमक को नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ । नमक के 1 चम्मच में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित3/4 कप कसा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
3 कप कम शोरबा और टमाटर में हिलाओ । मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ । कटा हुआ मांस, अजमोद, अजवायन, और जीरा में हिलाओ । 10 मिनट और पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
सफेद चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद चावलसफेद चावल

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ3अजवाइन का डंठल, दरदरा कटा हुआअजवाइन का डंठल, दरदरा कटा हुआ2किलोग्रामस्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेकस्कर्ट स्टेक या फ्लैंक स्टेक4लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2हरी घंटी मिर्च, बीज और कटा हुआहरी घंटी मिर्च, बीज और कटा हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा4jalapenos, कीमा बनाया हुआjalapenos, कीमा बनाया हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, मोटे कटा हुआ और 2 भागों में अलग हो गयाप्याज, मोटे कटा हुआ और 2 भागों में अलग हो गया2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ अजमोद के पत्तेबारीक कटा हुआ अजमोद के पत्ते10ताजा बेर टमाटर, बीज और कटा हुआ या 2 डिब्बे कटा हुआ टमाटरताजा बेर टमाटर, बीज और कटा हुआ या 2 डिब्बे कटा हुआ टमाटर12 चम्मच लहसुन पाउडर(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 40 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर67
पत्रिका
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