लॉबस्टर सवाना
लॉबस्टर सवाना के बारे में लेता है 1 घंटा 15 मिनट शुरुआत से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 1147 कैलोरी, 114 ग्राम प्रोटीन, और 65 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 10.4 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 2 परोसता है । 14 लोगों ने इस रेसिपी को बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, आधा-आधा, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे सबसे अच्छा सवाना लाल चावल का सबसे अच्छा, चिरायता के साथ सवाना कॉकटेल, और सवाना चीज़केक कुकीज़.
निर्देश
एक ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
लॉबस्टर लें, इसे काउंटर पर पेट की तरफ नीचे रखें, और एक भारी चाकू के साथ लॉबस्टर को सिर के पीछे से आधा काट लें । यह लॉबस्टर को उसकी रीढ़ को अलग करके मारता है । यदि आप सहज नहीं हैं तो अपने स्थानीय मछली बाजार से इसे आपके लिए काटने के लिए कहें ।
एक बड़े सॉस पैन में न्यूबर्ग सॉस के लगभग 4 औंस जोड़ें और कम गर्मी पर डालें ।
स्कैलप्स, झींगा और कटा हुआ मशरूम जोड़ें । समुद्री भोजन के आधे पकने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
झींगा मछली के प्रत्येक आधे हिस्से पर स्कैलप और झींगा सॉस रखें और प्रोवोलोन के स्लाइस के साथ शीर्ष करें ।
भुना हुआ मिर्च के स्लाइस जोड़ें और ताजा कसा हुआ परमेसन के साथ शीर्ष । सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 18 मिनट तक पकाएं ।
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, आटा, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं । एक मध्यम सॉस पैन में, कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
पिघले हुए मक्खन में आटा मिश्रण जोड़ें और लगातार हिलाएं ।
सॉस में शेरी डालें और गाढ़ा होने तक चलाते रहें ।
आधा और आधा जोड़ें और हलचल जारी रखें ।
लॉबस्टर सवाना के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay
झींगा मछली के लिए चबलिस और शारदोन्नय बढ़िया विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रोलैंड लावेंटुरक्स पेटिट चबलिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रोलैंड लावंटुरक्स पेटिट चबलिस]()
रोलैंड लावंटुरक्स पेटिट चबलिस
चबलिस अपीलीय के विस्तार में पोर्टलैंडियन मिट्टी, जिसे पेटिट चबलिस के रूप में जाना जाता है, को किमरिडिजियन के समान प्रतिष्ठा का आनंद नहीं मिल सकता है, फिर भी वे एक कुरकुरा, जीवंत ताजगी और उत्साह, खट्टे सुगंध के साथ मदिरा का आनंद लेते हैं जो उत्तरी बरगंडी के गहरे खनिज घटक से बात करते हैं ।