स्मोक्ड टर्की और स्प्रिंग मटर फेटुकाइन
स्मोक्ड टर्की और स्प्रिंग पी फेटुकाइन रेसिपी लगभग 35 मिनट में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 681 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 46 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $1.27 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% पूरा करता है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह काफी सस्ते मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, फेटुकाइन, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य चीजें ले लें। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह वसंत के लिए विशेष रूप से अच्छा है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 45% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्मोक्ड सैल्मन-स्प्रिंग मटर फ्रिटाटा , स्मोक्ड सैल्मन-स्प्रिंग मटर फ्रिटाटा , और स्मोक्ड टर्की के साथ चिपोटल फेटुकाइन ।
निर्देश
मध्यम आंच पर एक भारी कड़ाही रखें और कड़ाही में जैतून का तेल डालें। गर्म तेल में लहसुन और प्याज़ को सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ और हिलाएँ।
स्मोक्ड टर्की को कड़ाही में जोड़ें; पकाएँ और गर्म होने तक हिलाएँ, लगभग 1 मिनट तक।
कड़ाही में भारी क्रीम डालें और आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; सॉस को उबाल लें। नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और धीमी आंच पर उबालें। फेटुकाइन मिलाएं, फिर से उबाल लें और पास्ता को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह पक न जाए लेकिन फिर भी काटने लायक सख्त हो जाए, 7 से 8 मिनट तक।
क्रीम सॉस के नीचे आंच धीमी कर दें और मटर डालें; लेपित होने तक फेटुकाइन को सॉस के साथ मिलाएं।
तारगोन और नींबू के रस को मिलाएं और जब तक स्वाद मिश्रित न हो जाए, लगभग 1 मिनट तक पकाएं। यदि चाहें तो मसाला समायोजित करें।
कटोरे में परोसें और प्रत्येक परोसने पर गार्निश के लिए लगभग 3/4 चम्मच पार्मिगियानो-रेजिआनो चीज़ छिड़कें।