9 बेस्ट विंटर रेसिपीज

सर्दियों के महीनों की कई खुशियों में से एक पत्तियों में रंगों का अद्भुत परिवर्तन है जिसका हम बगीचे और आस-पास के जंगल में आनंद ले सकते हैं। घरेलू और आरामदायक सभी चीजों की सराहना करने के लिए अक्टूबर एक उत्कृष्ट समय है; यह हम जो पकाते और खाते हैं उससे भी परिलक्षित हो सकता है! हम में से कई लोगों के लिए, यह बाहरी मौज-मस्ती की लंबी गर्मी के बाद बदलावों से भरा एक जादुई मौसम है। जैसे-जैसे तापमान गिरता है और दिन छोटे होते जाते हैं, वैसे-वैसे अपने पसंदीदा कार्डिगन को खोजने और मोटे मोजे पहनने का समय आ गया है।

सेब के व्यंजनों में दालचीनी और जायफल जैसे कुछ मसालों को शामिल करके दिसंबर के खाद्य पदार्थ होम कुक और बढ़िया डाइनिंग शेफ के लिए समान रूप से मज़ेदार हो सकते हैं। गर्मियों के शानदार सलाद और ताजगी के बाद, अब हम समृद्ध व्यंजनों का आनंद लेना शुरू कर सकते हैं जो हमारे मूड और भावनाओं को दर्शाते हैं।

नाशपाती और अखरोट मौसम में आते हैं और दिसंबर के मेनू में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं। नाशपाती अक्सर बाजारों और दुकानों में अधिक आसानी से उपलब्ध होती है, इसलिए बेक करने की तैयारी करते समय इसे ध्यान में रखें। वेनिसन उन लोगों के लिए एक और मौसमी इलाज है जो इस कम इस्तेमाल वाले समृद्ध मांस की सराहना करते हैं। शायद अगली बार अपने स्थानीय कसाई से वेनिसन के बारे में पूछें और सॉसेज बनाने की कोशिश क्यों न करें या पूछें कि क्या वे उपलब्ध हैं। यह महान रोस्ट डिनर का जश्न मनाने के लिए भी साल का एक अच्छा समय है, और पोर्क या मेमने के एक बड़े टुकड़े के साथ क्यों न लिप्त हो। पोर्क के किसी भी कटौती के साथ आप उन सभी दिसंबर सेबों का उपयोग कर सकते हैं और भुने हुए पोर्क के स्वादिष्ट स्वादों के लिए एक स्वादिष्ट सेब सॉस बना सकते हैं।

यहां हम आपके लिए इस विशेष मौसम के विभिन्न स्वादों का जश्न मनाने के लिए दिसंबर की 9 सर्वश्रेष्ठ रेसिपी प्रस्तुत करते हैं!