कैसे बनाएं ओवरनाइट ओट्स

परेशानी मुक्त ओवरनाइट ओट्स क्या हैं?

मूल रूप से, यह ओट्स को रात भर फ्रिज में भिगोकर ठंडा दलिया बनाने की एक नो-कुक विधि है (न्यूनतम समय लगभग 2 घंटे है लेकिन उन्हें अधिक समय तक छोड़ना बेहतर है)। ओट्स को भिगोकर, आप उन्हें तरल को अवशोषित करने और उन्हें नरम करने की अनुमति दे रहे हैं ताकि आप बिना पकाए उनका सेवन कर सकें। दलिया बनाने की पारंपरिक विधि जाहिर तौर पर स्टोव टॉप पर या माइक्रोवेव में होती है।

जब तक आप सुबह उठते हैं तब तक आपके पास जाने के लिए तैयार मलाईदार दलिया का स्वस्थ और हार्दिक जार होता है। यह दलिया के बजाय स्थिरता में बहुत हलवा है। सबसे अच्छी बात यह है कि आप एक झटपट और आसान नाश्ते में ओट्स के सभी स्वास्थ्य लाभों का लाभ उठा सकते हैं।

1. ओट्स में लगभग 4 ग्राम प्रति सेवारत फाइबर बहुत अधिक होता है, जो लंबे समय तक भूख से लड़ेगा।
2. उनके पास 5 ग्राम पर अधिकांश अनाज की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, (जिम जाने वालों और फिटनेस लोगों के लिए टिप, क्यों न अपने पसंदीदा प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ें)।
3. वे पोषक तत्वों से भरपूर भोजन हैं।

ओवरनाइट ओट्स बनाने की मूल सामग्री

जई। यह स्पष्ट कारणों से गैर-परक्राम्य है। झटपट ओट्स से परेशान न हों, अच्छे पुराने जमाने के सादे ओट्स का ही सेवन करें। आप चाहें तो बेझिझक ग्लूटेन फ्री ओट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।

दूध। यह आपका तरल है और आप चाहें तो इसे पानी से बदल सकते हैं। हालांकि, पूर्ण वसा, 2% या कम वसा वाले दूध का उपयोग करना अधिक आम है। इसे उन लोगों के लिए आसानी से पौधे आधारित दूध से बदला जा सकता है जिन्हें इसकी आवश्यकता है।

आपके ओट्स के लिए वैकल्पिक सामग्री

चिया बीज। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और रात में भीगने के लिए छोड़े जाने पर वास्तव में एक बेहतरीन बनावट बनाते हैं

ग्रीक या शाकाहारी दही। यह प्रोटीन सामग्री और स्वाद को बढ़ाता है

वेनीला सत्र। बढ़िया स्वाद जोड़ता है और ओट्स को ऊंचा करेगा।

टॉपिंग। कुचले हुए मेवों से लेकर चॉकलेट शेविंग्स तक, अपनी रचनात्मकता को यहां तय करने दें।

मूल बातें

एक सुखद स्थिरता प्राप्त करने के लिए यहां अनुपात महत्वपूर्ण है। हमारे द्वारा सुझाई गई संगति का प्रयास करें, लेकिन अपने संपूर्ण संतुलन को खोजने के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले तरल की मात्रा को बदलने से न डरें। एक बार जब आप इसे सही कर लेते हैं, तो आकाश की सीमा होती है और आप वास्तव में अपने टॉपिंग और फ्लेवर पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह 1 भाग जई, 1 भाग तरल प्लस 1/8 चिया बीज है।

हमेशा अपनी सूखी सामग्री को पहले मिलाकर शुरू करें, इसलिए ओट्स और चिया सीड्स, एक मेसन जार की सिफारिश की जाती है, लेकिन एक कटोरी या कई ग्लास कप पूरी तरह से स्वीकार्य हैं। इसके बाद अपना वेनिला अर्क और अपनी दही वरीयता जोड़ें। अब हम आपकी तरल पसंद को धीरे-धीरे तब तक मिलाते रहेंगे जब तक कि कोई गुठली न रह जाए। इसके बाद, हमें मिश्रण को सील या ढककर रात भर फ्रिज में रखने की जरूरत है। सुबह इसे अपने पसंदीदा टॉपिंग में ढककर एक चम्मच लें और आनंद लें!

प्रोटीन ओवरनाइट ओट्स (प्रोट्स)

जो लोग अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, चाहे वह जिम के लिए हो या आहार संबंधी कारणों से, प्रोटीन पाउडर जोड़ना सही समाधान हो सकता है। ओवरनाइट ओट्स अपने आप में प्रोटीन का एक अति समृद्ध स्रोत नहीं हैं, लेकिन वे केवल कुछ अतिरिक्त सामग्री और अतिरिक्त प्रोटीन पाउडर के साथ हो सकते हैं। अपने ओट्स (उर्फ प्रोट्स !!) में प्रोटीन जोड़ने से आप लंबे समय तक भरे रहेंगे। कई स्वाद वाले प्रोटीन पाउडर के साथ-साथ बिना स्वाद वाले मट्ठा प्रोटीन होते हैं, साथ ही कई शाकाहारी शाकाहारी अनुकूल पाउडर भी होते हैं।

यदि आपके पास प्रोटीन पाउडर नहीं है या पसंद नहीं है तो चिंता न करें, प्रोटीन सामग्री को बढ़ावा देने के लिए कुछ बेहतरीन विकल्प हैं। एक चौथाई कप ग्रीक योगर्ट में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन होगा। पनीर प्रोटीन का एक और स्वस्थ स्रोत है, प्रति चौथाई कप में 7 ग्राम जोड़ना। अंतिम लेकिन कम से कम कोई भी नट्स या नट बटर नहीं हैं, कटे हुए या कुचले हुए नट्स एक बेहतरीन टॉपिंग हैं, जबकि नट बटर को ओट्स में मिलाने से वास्तव में एक प्यारा स्वाद मिल सकता है, स्वस्थ वसा के अतिरिक्त लाभों के साथ जो ओट्स को और भी अधिक फाइलिंग बना देगा।

चाहे आप सुबह स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हों या दिन की शुरुआत करने के लिए परेशानी मुक्त नाश्ते की तलाश कर रहे हों, रात भर का ओट्स आपके आहार में शामिल करने के लिए एकदम सही भोजन है।