क्लासिक वेलेंटाइन डे मेनू कैसे बनाएं

दो के लिए स्वीट हार्ट मेनू

हमारा Fooddiez सुझाव सैल्मन स्टार्टर, चिप्स के साथ एक क्लासिक बीफ़स्टीक, एक चॉकलेट और कारमेल मिठाई है और सभी को आपकी पसंद के कॉकटेल के साथ धोया जाता है। हमेशा की तरह, तनाव और किसी भी आखिरी मिनट की हिचकी से बचने के लिए (नहीं ... सभी चुलबुली से नहीं) यह सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छा विचार है कि आपके पास खरीदारी की सूची है और यह जानना है कि आप वास्तव में क्या और कहां से इस विशेष के लिए सामग्री खरीदने जा रहे हैं खाना।

कामुक सामन स्टार्टर

एक उत्कृष्ट स्टार्टर स्मोक्ड सैल्मन और एवोकाडो है। इसका आनंद यह है कि आपको केवल यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपने ऐसे एवोकाडो खरीदे हैं जो नरम हैं और खरोंच नहीं हैं। इस रसीले स्टार्टर को तैयार करते समय स्मोक्ड सैल्मन में आमतौर पर चिंता न करने की गुणवत्ता होती है।

अवयव:

• 100 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन
• 2 एवोकाडो
• ताजा नींबू

एकमात्र तरकीब यह है कि एवोकाडोस को सावधानी से आधा किया जाए और जैसे ही आप उन्हें काट लें, उस पर थोड़ा नींबू का रस निचोड़ लें, जो उन्हें ऑक्सीडाइजिंग और डिस-कलरिंग से बचाता है। बड़े एवोकाडो के बीज को हटा दें लेकिन नरम मांस को नुकसान पहुंचाने से बचें।

अब एवोकैडो को सैल्मन के काटने के आकार के टुकड़ों के साथ 'ड्रेस' करें। नमक और ताज़ी काली मिर्च के साथ सावधानी से सीज़न करें। नींबू के रस का अंतिम निचोड़ कभी भी गलत नहीं होगा!

हार्दिक स्टेक और चिप्स!

क्या पसंद नहीं करना? एक रसदार मध्यम दुर्लभ स्टेक और घर का बना चिप्स। हमारी सिफारिश है कि आप सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले बीफ़ स्टेक खरीद सकते हैं, चाहे आप शेफ के रूप में कितने भी महान क्यों न हों, यह व्यंजन उच्च गुणवत्ता वाले कोमल मांस पर निर्भर करता है।

भोजन के साथ पूरी तरह से जाने के लिए अपने आलू को हाथ से काटें और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें। इसमें केवल 15-20 मिनट लगने चाहिए। मौसम अच्छी तरह से।

स्टीक के लिए, ग्रील्ड पैन का उपयोग करना एक उत्कृष्ट विचार है, और फिर एक मोटा गाइड यह है कि 2 सेमी मोटी स्टेक के लिए, मध्यम-दुर्लभ स्टीक के लिए प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए भूनें।

यदि आप कुछ अतिरिक्त विलासिता चाहते हैं, तो थोड़े से अजमोद के साथ कुछ लहसुन का मक्खन क्यों न डालें। हम्म्म्म। आपकी पसंद का एक साइड सलाद एकदम सही दिखने वाली प्लेट बना देगा।

लवली चॉकलेट और कारमेल मिठाई

यह नमकीन मोड़ के साथ स्वर्गीय चॉकलेट और विलुप्त कारमेल का एक उत्कृष्ट संलयन है!

मीठी सामग्री:

• आधा छोटा चम्मच नमक
• 4 बड़े चम्मच डिब्बाबंद कारमेल
• 90 ग्राम प्रत्येक डार्क और मिल्क चॉकलेट
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 100 मिली डबल क्रीम
• 50 मिली दूध

प्यार करने का तरीका:

सबसे पहले कारमेल के साथ नमक मिलाएं और इसे दो आकर्षक छोटे ग्लास में बांट लें।

उबलते पानी के ऊपर एक कांच के कटोरे में चॉकलेट को एक साथ पिघलाएं।

फिर डबल क्रीम और सारा दूध मिलाएं। अब इसे तैयार नमकीन कारमेल पर डालें। अंत में, गिलासों को फ्रिज में कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें।

ऊपर से थोड़ी सी चॉकलेट कद्दुकस करें और सुंदर फिनिश के लिए थोड़ा सा समुद्री नमक छिड़कें।

शेक हुआ, पर मिलाया नहीं

यदि आप वास्तव में प्यार की नाव को अच्छी तरह से और सही मायने में बंदरगाह से बाहर धकेलना चाहते हैं, तो एक कॉकटेल चुनें जो भोजन में थोड़ा अतिरिक्त किक जोड़ देगा। यदि आप 007 मूड में थोड़ा सा महसूस कर रहे हैं तो क्लासिक ड्राई मार्टिनी कॉकटेल का आनंद क्यों न लें? संपूर्ण भोजन को समाप्त करने का इससे बेहतर तरीका और क्या हो सकता है!