पतन के लिए 23 दोपहर का भोजन

एक इम्प्रेशनिस्ट पेंटिंग की तरह, पतझड़ हमारे बगीचों और जंगलों में रंगों की एक अद्भुत टेपेस्ट्री लाता है। यह सभी रसोइयों के लिए गर्मी के महीनों से गियर बदलने और दोस्तों और परिवार के साथ उन विशेष लंच के लिए सामग्री के थोड़े अलग पैलेट का उपयोग शुरू करने के लिए एक बड़ी प्रेरणा हो सकती है।

प्याज के साथ पकाए गए मशरूम के गहरे भूरे रंग या कद्दू के समृद्ध नारंगी रंग से प्रकृति बहुत सारे शानदार रंग प्रदान करती है। आप में कलाकार काले या ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साग के साथ इनकी भरपाई कर सकता है जो हमारी स्थानीय दुकानों और बाजारों में दिखाई देते हैं। आप हमेशा पुलाव या धीमी पके हुए गर्म बर्तन में ताज़े हरे अजमोद का अच्छा छिड़काव कर सकते हैं।

मेहमानों के साथ एक सुखद दोपहर के भोजन के लिए मुख्य चाल यह है कि सावधानीपूर्वक तैयारी करना और आखिरी मिनट के आतंक से बचने के लिए आवश्यक है। एक सुझाव यह है कि यदि आप एक दिन पहले मौसमी सूप पकाते हैं, तो न केवल यह बहुत अच्छा स्वाद देगा बल्कि आपको वास्तव में उस दिन बहुत कुछ करने की आवश्यकता नहीं है। क्यों न कुछ मशरूम या लीक लें और एक स्वादिष्ट सूप बनाने का आनंद लें, तो आपको अपने दोपहर के भोजन के मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए कुछ ताजा croutons और एक सावधानी से मेल खाने वाली शराब जोड़ने की आवश्यकता है।

वास्तव में, कुछ खाद्य पदार्थ बेहतर हो जाते हैं यदि उन्हें कुछ घंटे पहले पुलाव या धीमी पके हुए पोल्ट्री या भेड़ के बच्चे के स्वाद के रूप में बनाया गया हो। इस दिन व्यंजनों की खोज शुरू करें और आप कभी भी दोपहर के भोजन की प्रेरणा के लिए नहीं फंसेंगे।

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