फरवरी में खाना पकाने के बारे में अच्छी खबर यह है कि हमारी स्थानीय दुकानों और बाजार स्टालों में अभी भी कई बेहतरीन और सस्ती फल और सब्जियां व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। हां, वापसी करने के लिए आपको कुछ सामग्रियों का इंतजार करना पड़ सकता है, लेकिन क्या यह खुशी की बात नहीं है कि जब संभव हो तो हर मौसम में सर्वश्रेष्ठ का उपयोग करने की कोशिश करें?
केल, फूलगोभी, बंदगोभी और स्प्राउट्स जैसे परिचित सभी ध्यान आकर्षित करने के लिए होड़ कर रहे हैं (फ्राइंग नहीं, मैं जोड़ने की जल्दबाजी करूंगा)! यह वह नहीं है जो आप करते हैं बल्कि यह है कि आप इसे कैसे करते हैं, जैसा कि गाना जाता है। केले! हां, केले को कभी भी नजरअंदाज नहीं करना चाहिए या लंचबॉक्स पीढ़ी के लिए सिर्फ एक चीज के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। आखिरकार, वे सबसे बढ़िया डेसर्ट भी बनाते हैं।
यहाँ Fooddiez टीम की ओर से सप्ताह रात्रि के कुछ रात्रिभोजों के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें काफी जल्दी तैयार और पकाया जा सकता है। जब आपके पास समय कम हो लेकिन आप कुछ ताज़ा स्वाद और पौष्टिक खाना चाहते हैं, तो हम आशा करते हैं कि यह चयन कुछ ऐसा पेश करेगा जिसका हर कोई आनंद ले सके। यह सर्दियों के अंत का जश्न मनाने और उन सभी सामग्रियों की सराहना करने का समय है जो साल के इस समय बहुतायत में हैं। हम आशा करते हैं कि आप प्रेरित होंगे और खाना बनाना सीखेंगे!
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