स्वस्थ भोजन आपको सर्दी के माध्यम से लाने के लिए

कूलर टेम्परेचर, कम दिन के उजाले के घंटे, और अंदर बिताया गया अधिक समय, जबकि COVID-19 अभी भी एक प्रमुख चिंता का विषय है, इन सभी का इस बात पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है कि हम कब, कितना और यहां तक कि किस चीज के लिए भूखे हैं। लेकिन सिर्फ इसलिए कि हम देर से शरद ऋतु से वसंत तक गर्म चॉकलेट के मग और मिर्च या पनीर पास्ता के अथाह कटोरे के साथ झुकाव की ओर झुकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि हमें चाहिए। आखिरकार, आहार विकल्प न केवल हमारे वजन बल्कि हमारे मूड को भी प्रभावित कर सकते हैं।

इसके अलावा, सर्द सर्दियों में शारीरिक गतिविधि में कमी से जठरांत्र संबंधी असुविधा होती है या जठरांत्र संबंधी विकारों को शक्ति मिलती है। इसलिए इस भीषण ठंड के मौसम में खुद को सक्रिय और स्वस्थ रखना सबसे बड़ी चुनौती है, इसलिए सर्दियों के लगातार महीनों के दौरान एक स्वस्थ आंत को बनाए रखना आवश्यक है।

नीचे, आप अपने पेट के लिए स्वस्थ भोजन और कुछ नुस्खा विचार भी पाएंगे। गर्म और स्वस्थ रहें।

एक स्वस्थ आंत के लिए प्राकृतिक खाद्य पदार्थ

साबुत अनाज

चाहे कोई भी मौसम हो, साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थ आपके पेट के लिए अच्छे दोस्त होते हैं। कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर, मक्का, जौ, जई जैसे साबुत अनाज, आपको गर्म रखने और सर्दियों की बर्फीली उंगलियों को आपके दरवाजे पर दस्तक देने से दूर रखने के लिए एकदम सही हैं।

तिल के बीज

तिल के अनगिनत स्वास्थ्य लाभों को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। वे लोहा, तांबा, जस्ता और विभिन्न विटामिनों से भरपूर होने के लिए जाने जाते हैं। मजबूत प्रतिरक्षा बनाने के लिए नींव रखते हुए वे सर्दी फ्लू को दूर रखने में आपकी मदद कर सकते हैं। विभिन्न शीतकालीन डेसर्ट के असंख्य अवयवों में तिल के बीज को शामिल करना कोई आश्चर्य की बात नहीं है।

अदरक

अदरक जो जादुई उपहार देता है वह पीढ़ियों से दूर-दूर तक जाना जाता है। स्वादिष्ट स्वाद और किसी भी व्यंजन को बढ़ाने और बढ़ाने की क्षमता के अलावा, अदरक ठंड के मौसम में बहुत जरूरी गर्मी प्रदान करता है। एक गर्म कप अदरक की चाय, जब आप बिस्तर पर जाते हैं, तो क्या आप अपच, सर्दी के साइनस, जोड़ों में अकड़न और यहां तक कि मौसमी सर्दी और खांसी से राहत पा सकते हैं।

मेवे

यदि आप उस सुस्ती से पीड़ित हैं जो सर्दी के महीने दे सकती है, तो डरें नहीं। बादाम, अखरोट, खजूर, काजू और पिस्ता जैसे सूखे मेवे न केवल शरीर के भीतर गर्मी पैदा करने का समर्थन करते हैं, बल्कि आपको इस आलस्य से लड़ने के लिए सहनशक्ति भी प्रदान करते हैं और आपको अपने दिन और उसके बाद भी फंसने की अनुमति देते हैं।

गुड़

गन्ने से बना गुड़ सर्दियों के मौसम में खाए जाने वाले सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। यह एक प्राकृतिक क्लींजिंग एजेंट है जो सर्दी-खांसी को ठीक करने में भी फायदेमंद होता है। यह इतना शक्तिशाली भोजन है कि यह पाचन एंजाइमों के उत्पादन में सुधार करते हुए आपकी प्रतिरक्षा को भी मजबूत कर सकता है। इसे देखें और स्टॉक करें।

ब्रोकोली, फूलगोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स

एक और ताजा खोज जब हवा निप्पल होती है: ब्रोकोली, फूलगोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी क्रूस वाली सब्जियां। वे आपके लिए अविश्वसनीय रूप से अच्छे हैं और भूनने के लिए बहुत अच्छे हैं। बस उन्हें थोड़ा जैतून का तेल और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें, और उन्हें ओवन में तब तक चिपका दें जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें।

सैमन

एक पोषक तत्व विशेषज्ञ मानते हैं कि सर्दियों में विटामिन डी महत्वपूर्ण है। सीमित दिन के उजाले के घंटे, सूर्य की किरणों की तरंग दैर्ध्य में परिवर्तन, और बाहर कम समय बिताने का मतलब है कि हम में से अधिकांश सूरज से उतना अवशोषित नहीं कर रहे हैं जितना हम गर्म में करते हैं मौसम, और विटामिन डी मूड को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हुए दिखाया गया है। शुक्र है कि सामन इस महत्वपूर्ण विटामिन के साथ फूट रहा है।

गर्म सर्दियों के व्यंजनों के लिए पकाने की विधि विचार

सर्दियों के दौरान, सूप, पुलाव और बेक खेल के नाम हैं। ये गर्मागर्म, आसान व्यंजन आपको पूरे मौसम में ले जाएंगे।

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

एक सर्द शाम के लिए एकदम सही सुपर रिच फ्लेवर

नारियल करी सामन

नारियल का दूध और मसाला एक साथ इतनी अच्छी तरह से चलते हैं, एक समृद्ध, लेकिन भारी नहीं, सॉस जो वास्तव में स्वाद लेता है और उससे कहीं अधिक जटिल लगता है।

शाकाहारी लज़ैन्या

दो शब्द: पनीर और सॉसी।

काली मिर्च चिकन

यह दिलकश, मसालेदार और चटपटा चीनी-अमेरिकी प्रेरित हलचल तलना आदर्श भीड़-सुखदायक सप्ताह के भोजन या रविवार की रात के भोजन प्रस्तुत करने के मेनू आइटम के लिए बनाता है।

आसान काजुन जंबलय

मसालेदार, हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट।

चिकन स्ट्रोगानौफ़

मूल बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ की तुलना में थोड़ा हल्का, लेकिन उतना ही स्वादिष्ट

रेमन चिकन नूडल

दो आराम खाद्य पदार्थ एक में लुढ़क गए।

शकरकंद मिर्च

यह हेल्दी सूप पैलियो फ्रेंडली है... और स्वाद में आपके पसंदीदा स्वेटपैंट्स जितना ही आरामदायक है।

रेमन कार्बनारा

बिना ज्यादा मेहनत किए अपने रेमन को अपग्रेड करें।

तिल-अदरक बीफ

यह अब तक का सबसे स्वादिष्ट स्टर फ्राई हो सकता है।

इसलिए यह अब आपके पास है। उपर्युक्त आवश्यक वस्तुओं पर स्टॉक करना सुनिश्चित करें। गर्म रहें और इन स्वादिष्ट रेसिपी विचारों में से कुछ के साथ आराम से रहें। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वस्थ और खुश रहें!