3-पनीर बैंगन लसग्ना
नुस्खा 3-पनीर बैंगन लसग्ना आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 25 मिनट. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 309 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 313 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, नमक और पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 86 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो 3-पनीर बैंगन लसग्ना, बैंगन लसग्ना, तथा बैंगन Lasagna समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 बड़े चम्मच नमक के साथ बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को छिड़कें, और उन्हें प्रत्येक परत के बीच कागज तौलिये के साथ एक बड़े बेकिंग डिश में परत करें ।
बैंगन के स्लाइस के ऊपर एक छोटा बेकिंग डिश रखें, और इसे कई भारी भोजन के डिब्बे के साथ तौलें ।
कम से कम एक घंटे तक या कागज़ के तौलिये के नम होने तक बैठने दें ।
बैंगन के स्लाइस को ताजे पानी से रगड़ें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल डालें ।
यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम करना, बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को थोड़ा भूरा होने तक पकाना, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट । पका हुआ बैंगन एक तरफ सेट करें ।
एक अलग कटोरे में कुचल टमाटर, टमाटर का पेस्ट, अजवायन, तुलसी, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 1 चम्मच प्याज पाउडर, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाकर सॉस तैयार करें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1 चम्मच जैतून का तेल गरम करें; प्याज को पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ ।
प्याज में जमे हुए पालक और कटा हुआ गाजर जोड़ें । मिश्रण के सूखने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक अलग कटोरे में रिकोटा पनीर, अंडे, रोमानो पनीर, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 1 चम्मच प्याज पाउडर और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं ।
चम्मच पालक और गाजर के मिश्रण को रिकोटा मिश्रण में मिलाएं और मिलाएं ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश में टमाटर सॉस की एक पतली परत डालकर लसग्ना असेंबली शुरू करें ।
टमाटर सॉस के ऊपर एक परत में आधा बैंगन स्लाइस रखें ।
बैंगन की परत के ऊपर आधा रिकोटा पनीर मिश्रण फैलाएं ।
टमाटर सॉस की एक और परत जोड़ें, फिर शेष बैंगन स्लाइस और शेष रिकोटा मिश्रण पर परत करें ।
टमाटर सॉस की एक अंतिम परत के साथ समाप्त करें, और शीर्ष पर मोज़ेरेला चीज़ फैलाएं ।
पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक या मोज़ेरेला चीज़ के ब्राउन होने तक बेक करें ।
परोसने से पहले 10 मिनट तक बैठने दें ।