3डी चॉकलेट चीज़केक
3डी चॉकलेट चीज़केक आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 16 परोसता है। 87 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 29 ग्राम वसा और कुल 334 कैलोरी होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम चीज़, कोको बिटरस्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 14% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें नमकीन कारमेल और चॉकलेट टॉपिंग के साथ व्हाइट चॉकलेट मस्कारपोन चीज़केक , चॉकलेट-मार्बल्ड व्हाइट चॉकलेट चीज़केक और चॉकलेट, चॉकलेट चिप चीज़केक केक भी पसंद आया।
निर्देश
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
चिकनाई लगा हुआ 9-इंच रखें। हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल (लगभग 18 इंच वर्ग) की दोगुनी मोटाई पर स्प्रिंगफॉर्म पैन। पैन के चारों ओर पन्नी सुरक्षित रूप से लपेटें।
एक छोटे कटोरे में, पटाखे के टुकड़े और चीनी मिलाएं; मक्खन में हिलाओ. तैयार पैन के तले को दबाएं।
पैन को बेकिंग शीट पर रखें।
10 मिनट तक बेक करें. वायर रैक पर शानदार।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और चीनी को चिकना होने तक फेंटें। ठंडी चॉकलेट और कोको मिलाएं।
अंडे जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर मारो।
एक बड़े बेकिंग पैन में स्प्रिंगफॉर्म पैन रखें; बड़े पैन में 1 इंच उबलता पानी डालें।
55-60 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच का हिस्सा सेट न हो जाए और ऊपरी हिस्सा फीका न दिखने लगे।
पानी के स्नान से स्प्रिंगफॉर्म पैन निकालें; पन्नी हटाओ. वायर रैक पर चीज़केक को 10 मिनट तक ठंडा करें; चाकू से पैन के किनारों को ढीला करें। 1 घंटा अधिक ठंडा करें। रात भर फ्रिज में रखें.
गैनाचे के लिए, चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में रखें। एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम और चीनी को उबाल लें।
चॉकलेट के ऊपर डालें; चिकना होने तक फेंटें। एक फैलती हुई स्थिरता तक पहुँचने के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए, ठंडा करें।
गनाश को चीज़केक के ऊपर 1 इंच के अंदर तक फैलाएं। किनारे का. 1 घंटे या सेट होने तक फ्रिज में रखें।
अनुशंसित शराब: देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से, Sauternes
चीज़केक के लिए लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग, लैंब्रुस्को डोल्से और सॉटर्नस मेरी शीर्ष पसंद हैं। सफ़ेद डेज़र्ट वाइन चीज़केक (चॉकलेट के बिना) के लिए एक सुरक्षित विकल्प है, लेकिन क्लासिक स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ एक मीठा लैंब्रुस्को बहुत अच्छा रहेगा। आप एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग]()
एंजेल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग
मेसिना हॉफ्स एंजल एक कुरकुरा, मीठी मिठाई वाली वाइन है, जिसे रिस्लीन्ग की आखिरी तुड़ाई से तैयार किया जाता है, जब अंगूर लगभग किशमिश बन जाते हैं। फल, चीज़केक और हल्के, मीठे चॉकलेट डेसर्ट के साथ बिल्कुल सही।